上一次还能一早上卖90多斤西红柿的摊位,这次整整一个上午,半
番茄酱也没能卖
去!
哪怕宋绵绵将番茄酱倒在一个个小碟里,让人品尝。
也没有任何人上前,愿意购买。
“这是怎么回事?”宋绵绵心底暗自思忖,漂亮的柳叶眉微微蹙起。
看着自己摊位前来来回回走动的人,宋绵绵心底生
了一
不太确定的可能。
——难是因为,基地这边没谁吃过番茄酱,所以等了这么
时间,才没有任何一个人前来购买?
比起汐基地明显喜
酸甜的习
,金乌市的人们的确不太喜
这
酸甜
味的酱料。
“看来……我还是得薯条过来才行。”
“普通煮土豆太简单了……价格又便宜,一般人即便是见到也不一定会为了
煮土豆上来尝试番茄酱,可是被油炸过的薯条又香又脆,再加上如今这个时代,绝大多数人平日里吃的少油少
,对于油炸
几乎没有任何抵抗能力,那么这样一来对方为了薯条前来尝试番茄酱的可能
大大提
。”
宋绵绵是个行动派,自打昨天想起了能用炸薯条引顾客购买番茄酱。
第2天一大早她便准备好了这些原材料, 跟着外婆一起来到了菜市场摊位这边。
薯条什么的还得现炸才好吃, 她自然得在菜市场这边直接油炸。
将新鲜的土豆洗净削, 切成一块块厚薄均匀的土豆片, 再改刀切成条, 每
土豆条约莫一指
细, 放
冷
中浸泡去除淀粉。
宋绵绵手上的菜刀被她舞的虎虎生风, 切好大约二十来个土豆。
她便将这些切好的土豆放旁边早已烧
的锅中煮熟, 大约看着七八成熟左右后, 便将这些土豆条统一捞
放
冷
中。
照上辈
的记忆, 这些煮熟的土豆条原本应该放
中泡一泡,染上
香味之后,再
油锅炸至金黄。
可惜这年别说是
了,就连
都很少能够见到, 只有基地市里的一些家族和
级
植师家的农场,才会饲养
这样的大型牲畜填
腹之
。
因此宋绵绵只能直接省略中间这一步骤。
将冷中放凉的土豆条捞
沥
,宋绵绵便直接在摊位前架起了一
油锅。
“大妹,这要
啥呢?”
旁边摆摊的一个带着孩的年轻媳妇, 伸
了脖
, 满脸惊讶的看着她,“你
个土豆条怎么放这么多的油?难
是手一抖倒多了?我给你去借个漏斗, 赶
倒回去!”
年轻媳妇偷偷看了谢淑英一, 就怕
前这老太太看着生气, 开始打骂孩
。
她以前在家里, 可是见到过不少这样的事。
这年油价不便宜,不少人家一年到
也就买那么一两斤炒菜时放
,平日里可舍不得多用。可
前这个女孩却直接往锅
倒了两三斤,哪怕是西北区这边的居民们普遍收
条件还算不错,也没谁这么奢侈啊。
“没有多倒,我打算个炸薯条,到时候也请您尝尝。”宋绵绵笑眯眯的看向旁边摊主,手中动作不停,直接将沥
了
分的土豆条放
油锅里。
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