壳都觉得很鲜,她已经迫不及待的想试试这个文蛤的味。
“我们昨天说好今天还来的啊。”小胖墩担忧的看着叶久久,一副要哭不哭的样儿,“你是不是忘记啦?”
“可能是海鲜比较新鲜。”叶久久觉得那个粥之所以好喝应该是海鲜尤为鲜的缘故。
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所以打算吃一顿丰盛的早饭,她翻了翻家里的菜,厨房里只有和刘
送她的黄瓜、丝瓜,可以简单的
一个文蛤蒸
和拍黄瓜。
叶久久拿着勺轻轻拍了拍蒸
表面,就像是果冻一样的弹了起来,她舀起一勺蒸
尝了尝,蒸的时间恰到好
,吃起来
,中间还混着蛤蜊的鲜
,咽
去后还带着一丝很淡的回甘,一
都不腻,反而恰到好
的衬
了蒸
的鲜
。
小胖墩看到门开了,像个胖泥鳅似的往里面钻,“你怎么现在才开门?我都敲了好久。”
小胖墩一边喊一边哭,“我还没吃早饭,我不想去上幼儿园。”
小胖墩的妈妈满是汗的拽着他往外走,“乐乐,咱们去幼儿园再吃。”
脸颊得红扑扑的小胖墩扒拉了
被汗浸
的
发,“我来吃那个好吃的粥。”
“也太好吃了吧。”叶久久正得意自己蒸得好时,忽然听到前面餐馆传来咚咚咚的敲门声,她匆忙跑去门,看到昨天见过的小胖墩抓着门
把手嚎啕大哭。
理好后,叶久久拿
五个
打散成
,然后加
温
、盐,搅拌均匀后倒
涂抹了香油的
盘里,轻轻撇去表面的浮沫,再将准备的文蛤放
盘里,最后盖上一层保鲜
后放
蒸箱里。
乐乐妈妈没尝过粥的味,不知
到底什么味儿,她只关心儿
今天能不能顺利去幼儿园:“老板,我看你这里是一个餐馆,我想和你买一些昨天那个粥。”
送完回来,文蛤蒸也好了,叶久久打开蒸箱,一
混杂着
香的
气顿时铺面而来,她往后躲了躲,待
气散去一些后才小心翼翼的端
来。
叶久久怔了,“喝粥?”
“那个粥没有这里的好喝。”小胖墩昨天喝了叶久久的生
蟹粥后就念念不忘,再喝其他粥都觉得不如这里的好喝。
乐乐妈妈十分抱歉,“老板,不好意思打扰到你了,他闹了一早上了,非要吃你的粥才愿意去上幼儿园,他跑得飞快,我拦都拦不住。”
“好喝。”小胖墩形容不来蟹粥的鲜
,只是
调着:“那是我喝过最好喝的粥,家里的都不好喝。”
揭开保鲜后
的
香味儿铺面而来,香味里还混着一抹淡淡的鲜甜,
羹蒸的鲜
光
,平整得没有任何一丝气泡,蒸得非常的成功。
乐乐妈妈可不理这些,用力拽着他往外走,“赶的跟我走,再不走我打你了!”
小胖墩中气十足,嗓音非常大,隔着玻璃叶久久的耳朵都震得痛,她打开门看向小胖墩,“小朋友,怎么又是你?”
叶久久尴尬的笑了笑,她没想到他还真记在心上了。
先拿十五个丽文蛤将表面刷洗
净,然后丢
里将壳煮开,打开后迅速捞
,因个
较大,叶久久只留
了连着蛤
的一
分。
乐乐妈妈跟着跑了一大圈,早就累的气吁吁了,“幼儿园里面有面包、烧麦、包
,还有你想喝的粥。”
“我不走我不走,你说好今天带我来的,你说话不算话。”小胖墩牢牢的抱住抓着门把手,扯着嗓大声喊:“呜呜呜,妈妈你是不是想饿死我,你是不是想打死我重新生个新宝宝?”
“我没听见。”叶久久问小胖墩,“你怎么来了?”
小胖墩扯着嗓喊:“幼儿园没有。”
如果叶久久没有记错,小胖墩住在另一条街,绕过来将近十五分钟,这么跑来喝粥?图什么?“昨天那个粥有那么好喝吗?”
设定好时间后,叶久久将剩的丽文蛤分成两份送去后门那边的刘
和张
,她们和
关系都很好,
去世后也是她们一直在帮忙,所以确定这个海鲜可以
用后就给她们送一
。
家里有的蒸烤箱,都是她专门买回来给
用的,但买回家后
都没用几次。