也很多。”

    “昨天十，前天十二。”

    朱朱没什么觉，“是吗？”

    叶久久嗯了一声，“可能是因为没人和你抢，所以你才察觉到。”

    “大概是吧，每次抢的时候连菜单都没看清楚就了。”朱朱笑着看着菜单，“我今天就选一个生腌血蛤，再要一个清蒸银鳕鱼，再要一个芙蓉蒸蟹，另外再来一杯果。”

    她开车过来的，不能喝酒，不然她一定叫一瓶白酒，喝得醉醺醺的才回家，“老板你这儿能预约就好了，我想晚上过来。”

    叶久久说：“晚上也营业的，你随时想来都行。”

    “我怕最好的都没有了。”朱朱将菜单还给叶久久，“老板，真的不考虑开个吗？”

    “我会考虑的。”叶久久想攒钱将后院建成一个真正的私房餐厅，现在外面人来人往的，不适合开。

    朱朱说：“那行吧，等老板开了我要第一号。”

    “到时候通知你。”叶久久回到后厨就开始芙蓉蒸蟹，把四斤大的雪蟹理成一块一块的装一个大号的蒸盘里，然后加少许雕酒和，需要将雪蟹淹没到只壳为止，上锅蒸十分钟，蒸熟锅后再洒上一碧绿的葱和香菜。

    于此同时，叶久久将已经码味的超大块鳕鱼放到白瓷盘里，直接放蒸箱蒸十分钟，拿来时再放切成细细的姜丝、葱丝、红椒丝，泼倒一油激发香味即可。

    另外生腌血蛤也简单，直接熟摆盘，然后将调好的生腌酱浇在上面就行。

    三个菜好的时间相隔不到一分钟，好后她直接端去给朱朱，“试试。”

    朱朱：“谢谢老板。”

    “你先吃着。”叶久久转走去门接待客人，来的是一对从来没有来过的老夫妻，两人发白，但双矍铄，看着神的。

    “两位里面请。”叶久久请两人来坐。

    “我们想看窗外的小巷，可以坐在窗边吗？”两人询问。

    叶久久迟疑了一，还是说可以。

    “谢谢。”两人找了个靠窗的位置坐，然后隔着透明玻璃窗望着外面被芭蕉叶半遮半掩的小巷，忍不住想要拿相机拍一拍，但想到叶久久还在，于是又连忙放先看菜单：“你们这里卖什么？”

    “卖海鲜。”叶久久将菜单递给两人，“你们是外地来旅游的？”

    “对。”老太太笑着说是：“我们喜看看这些古巷，就走了来，恰好看到你这间餐厅了。”

    她说着看了看菜单，饶是见多识广也了。

    老大爷看了菜单上方显示的九九私厨四个字，私房菜的话这个价格倒是不贵的，他看了看菜单，惊讶的发现里面竟然有土笋冻：“老板，你这里竟然有土笋冻？”

    叶久久：“对，今天现的，还新鲜。”

    老大爷问：“现的能凝结好吗？如果是冻过的可能没有慢慢凝结的好。”

    “其实还好的。”叶久久刚才已经试过，味还不错。

    老大爷说：“小姑娘可别说大话。”

    “我有没有说大话您试试不就知了吗？”叶久久笑着回。