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第37章 什锦海鲜煲(6/6)

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过去。

    被刺穿的鳝两米疯狂扭动,把旁边放着的盆撞得噼里啪啦的响。

    叶久久连忙将盆挪到远一的地方去,然后回来鳝黏糊糊的尾,大概等了一分钟,这条鳝才没了动静。

    “累死了。”叶久久洗了洗手,然后拿着刀开始鳝,像理鳝鱼一样去掉净后她发现陵余还站在一旁,“你怎么还在这儿?”

    陵余将刀从上扯了来,“帮你刀。”

    叶久久想说可以自己来,可是当槽后,她才注意到她家祖传的桑树厚菜板好像裂了一条,“”

    陵余洗了洗手,转去端已经好的海沙拉、油泼海螺片去。

    算了。

    坏了就坏了吧。

    旧的不去新的不来。

    叶久久拿着刀将鳝去掉和尾,将中间壮的分成一斤一块,然后洗净后放到里去,表成白后洗净,再放冷里冲一就可以了。

    她将鳝放冰箱保鲜,只拿了一块切成的细丝,然后放锅里爆炒,炒到八成熟后捞来再单独用底料一个香辣味的汤底。

    汤底煮开后倒炒过的鳝,煮开后汤收完后再加芹菜、青红辣椒丝,这样既保证用安全也非常脆

    她炒好了香辣海鳝丝,就和什锦海鲜煲一起端了去,去时发现远竟然又来了,“你不是说这几天都没时间再来吗?”

    “本来是这样的,但我家里人非以为我是去整容了,所以我就带他们来这里见证奇迹。”远语气里透着一丝埋怨,但却显更多的家和谐。

    “臭小。”妈妈拍了的肩膀,然后笑着打量了一叶久久,老板得真漂亮,她余光扫过后的陵余和小鱼,可惜了。

    妈妈问:“老板,我听阿远说你们这里每天的菜都不一样,今天有什么?”

    “这是今天的菜单。”叶久久从陵余手里拿过平板给远一家五看,“今天的鱼比较多。”

    远凑近看了看菜单,“老板,还有大龙呢?”

    叶久久嗯了一声,“还剩一条。”

    “那我们要了。”远和家人介绍:“昨天我们吃的大龙有十几斤,这么的桌餐盘都差没有摆。”

    爸爸,“那我们要试试。”

    旁边的小鱼听到远他们的话,心底咯噔了一,她的大龙虾没有了?她越想越难过,扁着嘴朝厨房里跑去。

    叶久久没有注意到跑走的小人鱼,正同远一家说话。

    看了看菜单,好奇的询问:“这个海鳝丝是鳗鱼吗?”

    “和鳗鱼都属于鳗鲡这一类,但面分支了海鳗和海鳝的区别,得还是像的,不过海鳝颜纹比较多。”叶久久看家人比较讲究,所以细致的解释了一,“今天用来香辣海鳝丝的是豆鳝,是常见的用品。”

    “我知这个,很常见的。”爸爸看了看菜单,“你们这儿竟然有连尖?”

    妈妈没听过:“什么是连尖?”

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