放面糊。
等面糊定型,烤淡淡的面香后加
但是就切成小块的章鱼
,然后拿着竹签叉着面糊转一圈,再加
芝士、洋葱、卷心菜,再在上面盖上一层面糊。
之后煎一翻一
,直到面糊将章鱼全
裹上变成了一个金黄
的小球球就差不多熟了。
叶久久把好的八个章鱼
一个一个的放
方形的餐盘里,摆好后再在在上面洒上沙拉酱、
松。
其实正常来说松应该换成鲣鱼片、海苔,但叶久久现在已经完全无法接受非冰箱送来的海鲜,吃着太腥了,放上去也影响客人
用。
等章鱼好,鲜味
煲蟹也差不多可以了,她往里面加
葱段、芹菜,搅拌均匀后再倒
一个砂锅,将完整没切的红
蟹壳盖在上面,红彤彤的尤为好看。
叶久久将两个菜放到木托盘上,让陵余端了去,她继续
最后一
明太鱼贵妃米线。
她打开旁边的大铁桶锅,从里面舀了一些白的鱼汤倒
一个砂锅里,大火重新煮开后依次放
番茄、腐竹以及切得薄薄的明太鱼。
煮着明太鱼的功夫,叶久久另外拿一个瓷白的大碗,将已经
熟的米线放
去,另外又将备好的鹌鹑
、豆苗
一
放
去。
摆放整齐后再将煮好的明太鱼、腐竹、番茄等放在上面,倒白香
的汤
,再洒上一小搓葱
就行。
有番茄的红,也有鱼米线的白,红白叠翠,颜
看上去非常清晰自然。
叶久久拿筷夹
来一
尝了
味
,咸淡适中,也颇为鲜香,明太鱼尝着很细
,没有印象中的腥气,比印象中的好太多。
确认明太鱼没有问题后,叶久久拿一个瓷白的汤勺放在一侧,然后一起端了
去,
去时她没注意到桶里的大章鱼有跑
来的迹象。
她将米线端上桌,朱朱此刻正大嘴
咬鱼
,咬
去的刹那,
的芝士瞬间
,
得她
都在哆嗦。
“好。”朱朱连忙将爆浆芝士章鱼
放
,连忙
一大
凉滋滋的西瓜
,“好
,
都要被
坏了。”
“心急吃不了爆浆芝士章鱼,你慢着一
。”叶久久笑着提醒
:“先放一放。”
“没事,我喝一西瓜
之后又是一条好汉。”朱朱重新拿起章鱼
,小心
了
后重新放
嘴里,一
去满
都是新鲜q弹的章鱼
,她咬着往后拉,绵
香
的芝士还能拉
丝。
“我要爆这个爆浆芝士章鱼
了。”超
芝士的朱朱真的太喜
这个章鱼
了,酥脆的外
里面包裹着香
的芝士和
脆q弹的章鱼
,还混着洋葱的香甜和沙拉酱的香味,所有味
恰到好
的
合后又在嘴里炸开,满□□浆的
觉真的太好了。
看她很喜,叶久久也很有成就
,“我还怕芝士放多了,没想到你竟然喜
。”
“不多不多,我觉得刚刚好。”朱朱夸张的比划了一个手势,“完!”
“你喜就好。”叶久久又和朱朱聊了几句,忽然听到厨房
来砰了一声响,像是刚
去的小鱼踢到了什么东西。
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