她往里面加调料以及多多的麻椒油,然后带着手
开始搅拌,搅拌
味后抓起一把放到就浅蓝
的瓷盘里,盘一盘,又是一个漂亮的小堡垒。
排队的人默默的数了数自己所在的位置,“还好我们他们在聊鳓鱼,“鳓鱼得和鲥鱼倒是很像。”
捞来沥
分,分别放到白
的瓷碟里,摆放整齐后再在上面摆上蒜蓉、
辣椒、
椒以及切得细细的姜丝和葱丝,然后浇上一小勺
油。
“小鱼就不去前面坐着玩了,就在后院哦。”
“好多了。”老章的年轻时
老朋友嘟囔着:“说得好像你没病似的。”
一个说话气度都很文绉绉的老大爷附和着是:“确实像,书里很早以前就记载,鳓鱼似鲥而小,薄骨细”
她先将八份麻椒紫菜好,紫菜已经氽
过了,沥
分后倒
搅拌盆里,再放
提前准备好的海带丝和腐竹。
最先菜的
远忍不住眺望:“我们的菜快好了吧?”
好八份麻椒紫菜后,叶久久又
了八份葱葱鱼片。
叶久久看着蹲在门啃蟹
的小鱼,餐厅里还有一张空桌
,“放吧。”
她分别在每一盘麻椒紫菜上上两朵白
的韭菜
,紫
小胖胖瞬间变成优雅的女士,看上去十分赏心悦目。
“他们好幸运。”远羡慕的看着后面的那几桌,最后
菜却和他们一起吃到。
叶久久看了小鱼后收回了视线,她看着鱼缸和地
的
桶里的海货,今天海鲜数量比往日增加了一半,她准备多卖几桌:“除了我专门留
的给你们吃的,
脚蟹还可以卖七只,牡丹虾还可以卖十二三只,其他的还都可以再卖十几份,但暂时就只定十份吧。”
陵余颔首,去将站在门
的老章和另外三个老
放了
来,他看着排在后面的几人,“里面没有位置了,你们可以等一会儿。”
的手,还是算了吧!
叶久久也是没办法,所以能一起肯定就一起
了,她拿到陵余送来的菜单,仔细
对了一遍,有三桌将菜全
了,有三桌除了
脚蟹其他的都
了,另外剩
的三桌人少,分别
了五六个菜,除了麻椒紫菜、蛤蜊蒸
、葱葱鱼片一样,其他的都不相同。
本来想离开了的堆堆听到这话立即走到门:“还有菜吗?”
“吃个饭还这么文绉绉的。”老章无奈的看着两个老学究朋友,“快吃吧,这个鳓鱼不仅味鲜细,还对降低胆固醇有用,你们一个胆固醇
,一个有冠心病,一个有
血压,正好多吃一
。”
脚蟹:苍天啊,我怎么这么倒霉,遇到个这么凶的小
娃!
之前也过一次,反响不错,今天恰好有大鱼,叶久久就又
上了。
“好。”小鱼滋滋的盯着旁边断了一条
的
脚蟹,“你真好吃!”
油淋上去的刹那,发
滋滋的响声,辣椒香葱的香味都瞬间激发
来了,香味顺着厨房门飘向餐厅外面,勾得等菜的众人都回过
看向厨房。
她怕客人们介意,所以另外加了一绿油油的海带和米白的腐竹,颜
穿
缀一
会更好看一
。
这会儿一次来了八桌客人,叶久久现在忙得没时间喝
。
“我的刚好合适。”叶久久放
菜单,继续
菜,她刚准备
炸虾天妇罗,陵余又重新走了
来:“外面又有人来了,要放
来吗?”
“应该快了。”朱朱看着其他桌的客人都好了菜,全
都送
了厨房,“估计会一次
送
菜单前排的菜。”
“他们才开始吃。”陵余看了后面的人,“最多再卖九桌。”
“两鱼都是亲戚,鱼刺也太多。”另一个老
端着龙井茶浅饮一
,“一恨鳓鱼多刺,二恨海棠无香”
之所以加这两样,是因为紫菜颜非常
,沥
的
都是紫红
的,看着像是案发现场。
“有菜。”陵余声音没什么起伏,听着很冷淡,但大家都知陵余就是这个
,也并不生气,反而是追着又问:“要等多久?”
将码味的鱼片放里焯熟,鱼片切得纤薄,白里透着光,七上八
十五秒就焯熟了。
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