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第62章 萤火鱿刺shen(1/6)

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    小鱼以为自己拉来了顾客,正兴匆匆的和叶久久邀功,但叶久久可兴不起来,这个老太太可能是走失了。

    她走上去询问老太太的况,“老太太,你怎么一个人在这里?你的家人呢?”

    老太太此刻很不清醒,只记得肚饿想吃东西,伸手去拉刚才叫自己吃饭的小鱼,“吃吃吃。”

    小鱼被吓得躲到叶久久的后,“久久?”

    “这个可能生病了。”叶久久低声同小鱼说了一声,然后继续询问老太太:“老太太,你知你家里人的联系方式吗?”

    老太太茫然的望着叶久久,嘴里不停的嘟囔着,“饿,好饿”

    看来暂时是问不来了,叶久久只能报了警,此时又有客人过来,所以她只能暂时将人领到餐厅后院坐着,给她了一份简单的鲟鱼汤面。

    老太太不知饿了多久,看到鲟鱼汤面后颤颤巍巍的拿起筷,狼吞虎咽的吃了起来。

    “小鱼,你看着这个吃面,我先去给其他客人菜。”叶久久叮嘱了一声,重新回到厨房给新来的客人菜。

    她看了陵余给的订单,新来的乐乐妈妈的朋友,她们今天带着家人和几个孩过来的,一共十二个人,孩都喜吃虾、锅贴之类的,所以这两菜都了双份,并要求一份加辣,一份不加辣。

    叶久久看了菜单,先将竹麦鱼和油浸鱼安排上,然后开始大虾开笑锅贴,一起了两份,放锅煎上后她将蒜蓉粉丝生蚝提前准备好,再将等需要的螃蟹净。

    理好螃蟹,叶久久解开其中一锅的盖,给锅贴里面的大虾刷上一层辣油,均匀刷透后继续盖在,让辣油的滋味全方位的浸里。

    锅贴好还有几分钟,叶久久将铁板虾需要的铁板拿了来,先开火烧放油。

    然后把之前准备好的虾拿了来,一半虾一半虾仁粒儿,里面放了调味盐、清、淀粉等搅拌均匀了,现在只需要装袋里,往涂满油的铁板上挤一条一条的虾儿,每一条就有拇指细,大小也非常均匀。

    小火慢慢煎炸着,等到底定型后再翻个面继续煎,直到两面金黄熟透后再切成小块。

    再单独炒一个洋葱、葱、蒜蓉酱,和虾仁搅拌均匀后再一分为二,一分加盐锅,一分再加香辣料和辣椒,炒香味后再锅,分装在垫着油纸的餐盘里,再洒上几粒葱缀。

    此刻锅贴也刚好好,她将一整锅倒在餐盘上,再在上面洒上黑芝麻、葱,红绿相间特好看。

    这两个颜值爆表的菜一起送去,就成了小朋友争先抢夺的菜品,跟着一起送去的凉拌海带苗、清蒸竹麦鱼和萤火鱿刺则被冷落了。

    大人们也尝了尝铁板虾,虾非常香辣,里面还有切成颗粒的虾,吃着更q弹,“比夜市的好吃很多,一都不油腻,非常清。”

    “老板手艺好,来的味肯定更好。”大人们又尝了尝新鲜的鱿鱼刺,“据说随着落,萤火鱿就会散发银蓝的绚丽蓝光,这么丽的东西吃着一定会很好吃。”

    其他人一听动筷,“我们也尝尝这个会发光的萤火鱿。”

    “这个小冰碗得好漂亮,透明的绿得很致小巧。”

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