叶久久默默的吃完手里的汤包,悄悄的回到厨房,生怕自己一发
声音小家伙又说
惊人的话。
她轻手轻脚的回到厨房继续菜,将另外几桌客人的老菜脯焖虎鱼和豉
烧狗鲨走上后,又开始
火山番茄蟹
芝士焗饭。
将专门留来的蟹
加黄油浅浅的炒一
,放
黑胡椒翻炒均匀后倒
来沥油,用剩
的油炒一
切丁的洋葱和番茄,炒香后重新加
蟹
,再加
前两天
咖喱蟹剩
的咖喱酱,翻炒均匀后加
番茄酱、调味料等。
一整锅炒好后分别装六个小小圆形烤盘里,将中间刨空放上一碗米饭,米饭
的耸起像一座小山。
叶久久在米饭上也浇上一层自己熬的番茄酱,瞬间让小山变成了小火山。
然后将周围盖上一层厚厚的芝士,米饭上面也放上一张芝士片,然后一起放到烤箱里,小火烤几分钟就行。
烤来的芝士微微焦黄,
郁香味四溢,是喜
芝士的人的福音。
上火山番茄蟹
芝士焗饭的时候,叶久久继续
姜蓉焗鲨鱼
。
先将姜蒜炸一,炸到表面微微有
焦黄,刚好散发
的姜蒜味就行,炸好后放到砂锅里,在姜蒜上面放上一层镂空
纹的竹篾网
。
然后再依次铺上鱼切片的鲨鱼,然后浇上一层姜麻油,盖上盖
小火焗五分钟。
之后再浇上一层沙姜的姜蓉
,姜蓉里面加
了切得细细的葱、紫苏叶,铺在上面非常香。
姜蓉焗鲨鱼好了,叶久久就和同时
好的火山番茄蟹
芝士焗饭一起往外端。
去时就看到老年痴呆的老
指着虎鱼嚷着还要吃,“还要还要。”
“给你夹。”旁边的女儿给老夹了几块虎鱼,“多吃一
。”
女儿丈夫看着自己搜索的介绍,“这个鱼没什么小鱼刺,而且很补气血,爸可以多吃一。”
“味确实很鲜,
得也好吃,你看爸平时基本上没什么胃
,今天确吃得很香。”女儿夹起一块里面的腌萝卜尝了尝,咬
去的刹那清脆作响,“这个萝卜
也没有齁咸,吃着也很香,拿来炒
也不错。”
婆婆说:“也不知
老板买的什么牌
,我们也买一些回家试试。”
女儿丈夫也就是婆婆的儿打断她:“妈,咱们是
来吃饭的,不是采购的,而且问了老板也不会说的,你也多吃一
,难得遇到味
这么好的海鲜。”
婆婆被儿阻拦了,也只好闭嘴,继续吃一旁的傣味墨鱼片,酸辣
脆,非常的开胃,这两天
不舒服的她也忍不住多吃了一些。
旁边一桌客人吃着豉烧狗鲨,“这个和我以前吃过的狗鲨完全不一样,以前我吃过一次,觉得味
特别腥,还有一
味,非常
糙难吃。”
“你吃过的估计不是很新鲜了,虽然狗鲨比普通鱼腥味重,但不至于有那个味。”同伴尝了尝姜蓉焗鲨鱼
,沙姜香味独特,
着鲨鱼
吃着很清香,“这里
材非常新鲜,老板厨艺也很好,反正我吃着没什么味
。”
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.shibashuwu.net