“这里就叫小上海。来港上海人聚集的地方，所以我在这里租了房开了公司。不过，最近几年来了很多福建人。”陈至谦说。

    上辈哪怕是发达了，他基本每周都会来这里，吃一碗小馄饨上一两四个的生煎，也是看着这条街上，福建人越来越多，这里也从小上海变成了小福建。

    说起福建人多，陈至谦已经带她了一家福建人开的餐馆，不是酒楼，就是那大排档式样的餐馆，抬看墙上的菜单问樊琪：“想吃什么？”

    “酱油杂鱼、沙茶、醋、海蛎煎……”樊琪一路看来，“土笋冻？”

    “这个不能吃，不是笋，这个是虫。”陈至谦跟樊琪说。

    “后生啊！土笋冻又火，又大补，有滋壮的功效。”阿公可不许别人说土笋冻不好吃。

    “来两个，我们尝尝。”樊琪立了两个。

    土笋冻是她的一大好，记得有一年，她去找泉州的一位职业炒手玩，这位老兄带着他们去小巷里吃土笋冻，不是那果冻一样的全透明的里面几土笋，而是跟猪冻那半透明的冻，完全是靠熬土笋熬来的汤凝结而成的。吃过一次之后，她就上了。

    因为这个土笋冻，她还几次专程飞泉州去吃，都是这位老兄全程陪同，她吃得开心，这位老兄更加开心，他炒上了五百万资金之后就没办法突破，自己一边吃土笋冻，一边跟给他分析他炒的时候的问题。

    半年就把他的资金带得上了一个台阶，乐得他不时打飞的送土笋冻。

    看见土笋冻，她的哈喇都快落了。

    见她执意要吃，陈至谦没办法，只能跟老板说：“阿公，土笋冻最后上。”

    “为什么要最后上？”樊琪想开胃小菜吃。

    “我怕你看见了，再也吃不其他菜。”陈至谦把生煎拿了来，让她先尝尝。

    樊琪夹了一个生煎，一想，对啊！原主怎么可能吃过土笋冻呢？她说：“应该不会吧？”

    “等看了实，你吃得，我佩服你！”陈至谦信心满满。

    吃过生煎，第一个菜上来，是醋，跟其他地方的小酥不同，闽南的醋有老陈醋特有的酸香，樊琪吃了一，发现这里的醋得还地，说：“真好吃，看来以后我得搬这里来住。”

    “搬这里？”陈至谦无语，“你为了吃，其他不顾了？这里的房比我们家还小，你想住？”

    “好吧！”要是比现在住的地方都仄，那还是算了。

    三四十年后，这泥森林的问题都没能解决，甚至还现一房只有12平米的龙床盘。其中之一的原因，刚才陈至谦也说了，房价到天上，普通人在不停失的产业中，寻找剩的工作机会。

    “我明白了。”樊琪似有所悟地说。

    陈至谦有些奇怪：“你明白什么了？吃醋。”

    她说：“地在这个时候，人才储备不够，工业基础和贸易自由度都不够，很难发展半导行业。这个时候最有机会承接日本半导产能的就是亚洲四小龙。港城如果能够发展科技制造，那么会形成一个产业群。可以提供薪优渥的制造岗位、技术岗位和理岗位。”