陈至谦跟她说:“你占着位。”
樊琪坐
, 陈至谦去
菜。
一个阿婆过来把桌上堆成山的小贝壳用抹布扫塑料桶, 抹布放
另外一个桶里搓洗了两
,绞
,很麻溜地把桌
净。
樊琪转看去, 边上一桌是两位阿伯, 他们的桌上也堆了两堆小贝壳, 这个壳好像海瓜
, 不过上海常吃的海瓜
是白的,他们这个是青壳的。
樊琪问:“这个是海瓜吗?”
“这是薄壳。”那桌的阿伯很,“薄壳一年只有这两个月才最
,过了九月就没有了。”
“是吧?”
“我们汕人说:吃薄壳找不到屐。”
“?”樊琪一
没办法理解,吃这小海鲜为什么要找到
?哦!她反应过来,
还有个解释。哎呦!难
这玩意儿多吃了,会影响?
“是木屐。”陈至谦过来坐,“意思是,脱了拖鞋,翘着脚,惬意地吃着薄壳,壳
扔地上把拖鞋都给埋了。”
隔阿伯听他这么说,赞一声:“后生很懂嘅咩?”
原来是这个意思?樊琪汗颜,跟自己想的天差地别。错怪阿伯了。
她问:“你薄壳了没有?”
“就是带你来吃这一的。”自己整日想着她的喜好,她却整天想着跟他离婚。
老板端了卤拼盘过来,陈至谦夹了一片鹅肝到她骨碟里:“他们的卤
里最好吃的就是鹅肝了,你尝尝看。”
樊琪夹起碟里的鹅肝,
嘴里,又粉又
又香,陈至谦问:“好吃吧?”
一片吃完,她再夹了一片:“很好吃,比法式鹅肝还好吃,法式鹅肝多吃两片就腻了。”
“吃过法式鹅肝?”陈至谦停筷
问她。
“跟廖先生应酬的时候吃的呀!”樊琪找到了借,还好自己机灵。
“就像你说的日本珠和南洋珠其实各有千秋,州卤
鹅肝和法式鹅肝也各有风味。没办法说哪个
,都好吃。”陈至谦夹起一筷
鹅
给她,“再尝尝这个鹅
。”
鹅脆
弹牙,鲜香
郁,樊琪确认:“也好吃的,我以后不会对好吃的菜分
低了。”
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