第二天早上的九多，我又前往书店开门的时候，钟梓军已经提了一大袋材，站在书店门前等我。

    这还是第一次，我看到提早来门前堵人的钟梓军时，不是到生气而是喜，这也应该是第一次，我愿意提早放他去，而不是把他隔绝在铁门外。

    此时还是九十几分而已，我还在整理一些书店的摆设，钟梓军却好像一副迫不及待，要来筹备他的特製餐。

    「嗯那个，你们的餐厨区，工作区那里，我可以去吗？我之前从来没有到后台过。」

    钟梓军把袋里的一大把椰菜拿来，看向柜檯后方，似乎有些迟疑。

    「喔你可以啊，反正现在也没客人，老闆也不在，但我想就算他在现场，知你是要来帮忙书店营收的话，也应该不会阻止。而且我昨天已经有告诉他，要靠外带餐盒增加收的计画，他没有反对喔。」

    「那我就不客气，直接去后面理材了喔！」

    「啊？是你要理材喔？还以为你只是帮我购买而已，然后让我理耶！毕竟我才是员工嘛，你又没领薪。」

    「没关係，这毕竟是我的主意，我想要先试一两个吃吃看，如果滋味还过得去的话，书店班前一两小时，我们就来准备好四十个便当。」钟梓军一副跃跃试：「反正我现在所有外课程也都停课了，我时常在书店无事可，尤其当我暂时不想用电脑，或者看多了书想休息时，如果能去厨房区动动骨，也算是一替代。」

    「今天班前就要四十个？所以你已经接到订单了？是那间，你家旁边的社福机构吗？」

    「对啊。我昨天有亲自去找院一趟，跟她说明，她很快地答应了。所以我一早去市场採买时，已经算好了足够的材量，也买好了酱，预计今天晚餐就要產第一批的便当。」钟梓军看起来已有准备。

    「好的好的，那我今天班前的一两个小时，就会提早开始备餐。」想我为店，应该要不落人后才对。

    「不过你放心，我不会把事都丢给你，毕竟四十个便当准备起来不容易，就算是最简单的煮餐，备料、煮及盛装等程序，都是要一些时间，两个人一定比一个人有效率。」钟梓军看起来，真的是要帮忙帮到底了。

    「嗯嗯，只是我真的不好意思……」我怕自己太过于理所当然，还想要多少推辞一。

    但我都还没把一些谢的话说完，却见钟梓军已经闪到后方的餐厨区，把一袋又一袋的材拿来，摊开在塑胶袋上。

    我怕钟梓军第一次餐厨区，对于各工的摆设还不熟，于是我急忙地也凑上去，帮他拿来装菜洗菜的塑胶盆、切菜的砧板与刀，与各可能会用到的锅碗铲匙。