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三献茶

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    前提要:

    秀吉听从军师建议,在近江招兵买,究竟他能寻访到何等贤才呢?

    本文开始:

    秀吉成为今滨城主后,一刻也间不住,筹划政务、寻访贤良,偶尔利用间暇时间打猎,然而时值盛夏,燥的他,一见路旁有座观音寺,就三步併两步,衝去讨喝。

    住侍见他材矮小,但是双目炯炯有神,显然不是凡俗人,赶忙上前招待:「这位施主,您揹弓带剑,不像是来参拜的,不知有何贵事?」

    「没什么,打猎渴,想来讨碗茶喝!」

    小沙弥由堂端来一碗温茶,笑说:「久等了,请用茶!」

    燥的秀吉,把茶凑到嘴边,一饮而尽,还意犹未尽的角说:「哗,真是解渴好喝,再来一碗!」

    小沙弥随即端来第二碗茶,但是这一碗比方才那碗更为温,秀吉只能放慢速度,细细品嚐,喝完后还讚不绝:「好茶、好茶,再来一杯!」

    小沙弥又献上第三碗茶,只见这碗茶冒着腾腾蒸气,不能饮,只能品。此时秀吉暑气全消,不再心浮气燥,于是解斗笠,悠哉地坐在寺庙里,欣赏繁似锦,耳听虫鸣鸟叫,一边啜饮着淡雅茗茶。清风来,畅怀无比,彷彿置人间仙境,世间的功名利碌与无常杀伐也全拋诸脑后。

    秀吉大呼过癮,连声谢:「这杯茶不但清香四溢,香甜回甘,还让我喝脱离尘世的不凡受,真是好茶!我现在神饱满,一也不渴了!不过为什么一样都是茶,但这三杯茶的风味与层次,却全然不同呢?」

    小沙弥说:「方才施主说渴,所以先上温茶,让您止渴。第二碗才增加温度,将茶的香味慢慢激发来,等到第三杯时,您才能好好品嚐这茶的最佳风味!」秀吉拍着脑袋,恍然大悟:「原来还有这层学问,我竟完全不知!」

    住持见小沙弥卖起聪明来,急忙说:「不,佐吉(石田三成)在施主面前班门斧,还请恕罪!」秀吉连连摇手,表示无妨,又:「你说这小沙弥叫佐吉啊?真是聪慧可!」住持回答:「佐吉这孩什么,都心研究,但就是个直了,还请施主不要见怪!」

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