“额……”

    “好，就拿松鼠鱼来说。你让那些报菜名的喊，一，松鼠鱼嘞！好听么？”

    “当然抬上去了。”

    建林推着苏晓婉往楼上走，“走走走，咱们找个清净地方商量。”

林列来的单，苏晓婉有走神。

    建林也皱起了眉，“的确有不好听。可是怎么改？这一整个单都要改，时间来不及啊。”

    这边大人家的婚宴，上菜的时候都会有专门的人负责报菜名，现在这些菜名报来实在不适合婚宴的气氛。

    “对对对。”建林笑了起来，“这有黄有白，可不就是金玉满堂么。”

    苏晓婉才不会亏本的生意，再说了，有钱人才不在乎这钱。

    苏晓婉指着单，“婚宴的菜还是要和店里的有区别。有钱人家里的客人也是有钱人。要是来过店里，吃过这菜，那不是要习以为常，哪里还能让主人家有面。”

    “没有，大概是以前没吃过，所以没吧。”

    “烤鸽上两只，叫比翼双飞。”

    “不用。放心吧，关大厨那个小徒弟的手艺我尝了，普通菜他都没问题。大菜我自己来。不瞒你说，我自己也是个喜吃的，要不然也不会开这个馆。我手艺也不差的。”

    “他们的宴席就是要撞门面的，越贵越能显自己有本事。不会和你讨价还价。”

    翻了翻菜单，“没福袋鸭？”

    “那是，技多不压嘛。再说了，防人之心不可无，万一大厨被人挖走了，我这里不是要瞎？”

    “可是加一只鸽，这个价格……”建林有拿不准。

    苏晓婉想了想，“这个鸭很适合婚宴。反正这单你还要去那边商量，问问他们要不要。多几句，他们肯定要。就说什么多多福，之类的。大哥你这么会说，不用我教你吧。”

    建林竖大拇指，“你脑就是快，这些我虽然也想得到，但终归没你想的这么快。”

    “不是，单合适的，就是这些名字不好。”

    “怎么了？是我选的菜不好么？”

    “婚宴虽然是很久才有一次，但是这些人都会变成店里的主顾，咱们还愁以后没生意么？”

    “席面有有低，成的要实惠些，主要是给那些家里有钱，但是又不是特别有钱的人。自己菜价位当然更。主要是个那些特别有钱的人。”

    “这个单好的了，有荤有素，不会让林老爷丢面。只是这菜的名字咱们需要换一换。”

    “好的好的，我来说。改名字的事你也不用心了，我自己找吉利话来凑。然后再改一改菜什么的，放心，这可是我们新店开业的第一桌喜酒，我肯定好。”

    建林摸着，“怎么换？有几个菜是客人店名要的，比如这个松鼠鱼。”

    苏晓婉瞪大睛，“大哥你还有这本事啊！”

    “来得及，菜的摆盘稍微改一，然后捡吉利话来凑就好了。比如这个松鼠鱼，咱们在盘周围加几个珍珠，改名叫金玉满堂。”

    “不过，这关大厨要是去了那边，咱们店里这边怎么办？要我过来帮手么？”

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    这和现代酒店里摆席不一样。反正都是要去主家那边摆，又不站店里面的地方，那嘛放着钱不赚。