么大什么!给我闭嘴!不准馋我们!
君陶看大棕熊的表滋滋,笑了笑
:会不会太淡了?
大棕熊摇:佐餐刚好。
好,那就这样。
君陶把瓦罐盖盖上,开小火煨着,开始着手准备炸
。
这炸要刚
锅的才好吃,所以君陶把所有都准备妥当之后,才会开始烹饪油炸的
。
君陶这次要制作的炸的
味是日式
味。
日本菜中,将所有裹着面粉的炸统称为天妇罗。天妇罗这个词源自
牙语,本来和其他炸
没什么区别。
但日本最擅营销。在其他国家都很廉价的垃圾
油炸
品,到了日本就成了
大上的代表,甚至连
味都成了清淡的了。
不了解的人,还以为天妇罗是什么特殊品的炸
,和普通的垃圾
品不一样,所以价格那么
。
实际上,它和普通油炸的差别大概就在匠人
神吧。
天妇罗所用的面糊糊是用和低
面粉调制,传统的天妇罗
多用酱油、柴鱼汤、小虾米调和而成。
但君陶又不是什么正宗的日式料理,蘸酱自然是依照自家
绒绒们的
味来。
天妇罗,加酸柠小米辣的泰式海鲜
、甜辣酱和甜面酱,甚至豆豉油辣椒与黄豆五香辣椒粉,各
味
的蘸料都有,供自家
绒绒随意选择。
每炸一材,都会有大棕熊最期待的试吃环节。
薄而脆的面衣挂在最新鲜的材上,即使不蘸任何调料,都
味得大棕熊耳朵忽闪忽闪,就像是俩招风的小雷达。
好吃吗?
君陶也笑得眉目弯弯。
观众们捧着狂的小心肝,有人不小心喊
了小老公的
称,然后不
意外立刻被禁言警告。
一次,这群
叫的家伙就要被踢
直播间了。
炸鱼炸虾炸蔬菜,炸完之后给大棕熊用异能
成真空保鲜。
炸完这些之后,君陶打开了腌制的盒
,准备自家
绒绒最
吃的炸
。
炸要好吃,最好选择油脂多的
。
他还在腌制的调料中加了酸
,让
在炸制的时候更加鲜
多
。
君陶将腌制了好一会儿的放
透明袋
中,让大棕熊用异能化成针,细细捶打
,让调料和酸
渗透
中,这才裹面衣开始炸制。
刚
油锅,就有奇异的香味散
来,比之前所有炸
的味
都要
郁。
炸,这是炸
中绕不开的巅峰。
观众们停止了争吵。
他们鼻耸动,鼻孔一扇一扇,尽力将香味
。
大棕熊的表已经痴了,只知
咽
。
君陶微笑:尝尝?
他终于等到了这句话。
大棕熊立刻张嘴接。
刚锅的炸
得他不断吐
,但过于
味的炸
让他舍不得将
吐
来。
呼哧呼哧,呼哧呼哧,大棕熊越咀嚼,中的炸
越是回味无穷。
嗷呜。
大棕熊一双熊掌捧着脸,豆豆冒
了小星星。
君陶了
炸
块,自己也尝了一块。
嗷呜。
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