这场雪过后,农历新年越来越近。s市的大街小巷充斥着喜庆的红。各大商家也在年关将近之时推
各
促销活动,商场里人
攒动,人们都忙着准备年货。
腊月二十九午,公司正式放假,半夏即将迎来七天的
节假期。
班时,同事们都相互提前祝贺新年快乐。
半夏久违地去了一趟农贸市场,尽已经是
午,市场里各个摊位前还是人
涌动,摊位上的
材仍然充足。买了一条白鲢,鱼档的老板帮忙宰杀、切块。在
档买了新鲜猪
,请老板帮忙绞成
沫,方便
成
。对于半夏来说,最不能缺少的是蔬菜。买了油麦菜、生菜、大白菜、芹菜、小葱等,还有豆腐、海带。
没有抢到腊月三十回家的车票,买到了大年初二的票,于是半夏决定初二再回家。虽然并没有什么特别的事,家里也没有人,但半夏还是习惯每年过年回一趟老家。
腊月三十,半夏在上午把家里打扫了一遍,然后把在街边买的对联贴在门。虽然是租的房
,但过年的氛围还是要有。
午,半夏开始准备一个人的年夜饭。先把米饭蒸上。从冰箱冷藏室里拿
昨天买的鱼,已经切成块,用
清洗一遍,放
碗中。切了一些姜丝和小葱,淋上料酒,鱼要腌制十五分钟,才能去除腥味。腌好之后把姜丝、小葱和料酒倒掉,把鱼装
盘
,重新放在盘底和鱼块上面撒上姜丝,在鱼
上面浅浅铺一层小葱。另外把一个红彩椒切成丝,撒在鱼上面,颜
更好看。在锅里大火蒸十分钟,蒸好以后把里面的小葱和彩椒丝挑
来,重新撒
新的彩椒丝。在锅里把油烧
。在盘
里淋上蒸鱼豉油,把
油淋在鱼
上面。
清蒸鱼块好。海带已经提前泡发,此刻变得
多
。切成小片,再把豆腐切块。锅里的
沸腾后一起放
海带和豆腐,煮一碗海带豆腐。
猪沫淋上少许淀粉
,搅拌,然后在手里利用虎
位挤
一个个圆
的
,放
冷
中备用。
开后放
,全
浮在
面表明已经熟了,再放
洗好的蔬菜一起煮。很快,
蔬菜汤也
好了。
一个人吃年夜饭,没有必要一大桌
菜、
得过于丰盛,一切以自己舒适为先。吃鱼是年夜饭的惯例,半夏
味清淡,
的也都是符合自己
味的菜。
的菜不多,也并没有多复杂,时间居然一晃就到了五
多。先简单收拾了一
刚才
菜的地方,然后依次把
好的菜端到外面的饭桌。这些菜的份量都不是很大,恰好足够半夏一个人吃两顿。老家有一个习俗,大年初一早上不开火,也就是不
新的菜,所以半夏
的份量可以吃到明天早上。
一个人在饭桌前安静地吃年夜饭,没有特意打开视频或者音频作为背景音乐。一件事的时候要专注,即便只是一顿饭,这是半夏的一个生活准则。
外面有小孩玩闹的声音,应该是已经吃过晚饭,在楼
玩耍。过年期间的家
对小孩
们格外地宽容,半夏想起小时候的她也是在吃过年夜饭后就跑
去跟村里同龄的孩
一起玩耍,家里的大人不会过分
束。
晚饭后,把剩的菜连碗
上保鲜
放
冰箱。碗筷洗好,再仔细收拾
饭的“战场”。都收拾完毕后,外面的天空已经很黑了,冬天本来就天黑得早。
沙发上坐定,茶几上的养生壶里煮着陈黑茶,咕噜咕噜,就像幸福在冒泡。
门传来敲门声,是周止安,提着一袋橙
。
门后半夏拿
一双灰
的绒
拖鞋递给周止安,是前几天在超市里买的。周止安把橙
放在茶几上,问半夏是否已经吃过晚饭。
“刚刚吃完收拾好。”半夏在厨房里拿了两个杯。
陈黑茶煮好了,倒
来,室
顿时弥漫着醇厚的香味。周止安看着半夏倒茶的动作,
里全是
喜,拿起杯
放在嘴边,
嗅,
受着茶
的香气。
“夏夏过年打算怎么安排啊?”周止安放杯
,转
看着旁边的半夏。
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.shibashuwu.net