“好了,可以开始烤了。”
顾与眠握起筷,将一块块
平铺在烤
纸上,红白相间、脂肪均匀分布形成有大理石
纹的雪
腌製到恰好。顾与眠先铺上
刷一层油和烧烤酱,片刻后翻面再刷一层。
微倾斜有漏油的烤盘使油不会滞留在
里,而是顺着
,不会使油过多而显得太腻。
烤的很快,几乎隻过了不到一分钟,炙烤的雪
两面都微焦金黄,在烤盘里发
滋滋冒油的声响,腌
的酱料颜
漂亮,表面泛着一层有极其诱人的光泽。
一让人嘴馋的
香迅速蔓延开!
观众只是看着闻着都不住地咽,
睁睁看着顾与眠将烤好的
一一夹
盘中,弹幕和观众人数都迅速飙升。小雪豹的尾
扫过顾与眠手腕,不动声
地表示
促和期待,熊猫宝宝则亮着
睛不住地发
嘤嘤声。
顾与眠本来想个全
的地
吃法,把金针菇和蘑菇也烤了到时候和尖椒圈、烤好的
一起裹在生菜里吃。此时禁不住小孩的
,先夹起两块
凉,在调好的蘸酱里过了过,给小雪豹和熊猫宝宝各喂一小块。
空气静止了接近十秒。
顾与眠都开始有忐忑了,难
不好吃?他自己以前也是这么吃的,或许这边的人吃不惯这
?
好半晌后。
熊猫宝宝呆呆了许久,反应过来后在顾与眠怀里非常用力地拱了拱,发惊喜的嘤嘤
声,而小雪豹则一爪
在顾与眠的手腕上、甚至无意识地偏
在顾与眠掌心蹭脑袋,
促再来一
。
——最开始,尝到的是酱甜中微辣的味
,裹着甘
鲜
、烤到外焦里
的雪
,一
咬
去味
郁又鲜香,微酥易嚼十分柔
的
是别的
法所没有的。
睛之笔就是蘸料,并不
重味
也不喧宾夺主,甜苏打
带
砂糖所没有的
,微量的气泡还跃动在
尖衝击着味
,把表面微微冒油烤香
郁的鲜
的
和味
都
一步提升。
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