每一碗都依次码上枣红油光亮的酱
、表面微焦的虾仁、金黄甜
的叉烧和笋
青葱,舀一杓炉上温着冒泡的
白
香豚骨汤浇在面上,最后加
两片香脆的海苔,一碗豚骨拉麵这便完工。
虾仁则更是简单,开背去线用生抓裹,
锅炸一
就可以盛
来待用。
弹幕停滞了一秒,然后疯狂地泻而
!
“叉烧的法稍微复杂一些,也是
菜的
髓和重
。”
保鲜冰镇之后,再放到烤盘上烤製,一边烤一边多次翻面刷酱和。烤的过程中,猪颈
中的脂肪层
化了,
瘦相间的
片发
滋滋声响。
溏心法也不复杂,用木鱼
、酱油料酒和味增煮沸后冷却,这就是料
。顾与眠把几个合成
汤放在锅里用中火煮一会儿,直接
龙
衝凉,剥壳后浸在料
里就可以了。
接近五千万的观众和三个小朋友都看呆了。
腌製片,顾与眠选择的是生粉和
糖。琥珀
的
糖熬
化成糖
,和生粉一起厚又均匀抹在
片上,加
盐和玫瑰
酒、料酒调
的酱,他用量很足,几乎整个
片底面都浆满了
糖和酱。
顾与眠挑选的是合成猪颈,
瘦相间有些像梅
。他单手握刀将
切成半薄不厚的许多片大片,手指一转,换成刀背在
两面细剁轻拍一遍。
【用18786:求你了,搞快
】
【小被:会
饭你就多
,快
快
快
我忍不住了!!!好想吃!!!】
顾与眠留了一小碟叉烧晾凉等着等会儿给小孩
们解馋,然后就在大家都没反应过来之前,把面条
锅煮好后捞起来沥
,盛了四碗。
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顾与眠想了想,也把溏心一起
了。
冬天温泉旅馆的灯光之
,
白
香汤底的一碗拉麵冒着腾腾
气,各
泽鲜明的
菜诱人又
味,看着闻着听着,一
就忍不住垂涎三尺、胃
大开
观众:“!!!!!”
顾与眠夹一小隻炸虾仁给一直嘤嘤喊饿的熊猫宝宝尝了尝,熊猫宝宝立刻快乐了起来,认真咀嚼完之后,抱着顾与眠的手吧唧一。
理都并不难。合成
腱
切大块用料酒和酱油腌製,垫上香叶和葱姜蒜末,大火烧开之后再转小火慢炖放凉冷藏,切片就好。笋洗净切段焯
,在醋里溜过。
“用刀背拍,是要让质便
更容易
味,叉烧的味
很重要。”
猪颈两面煎到金黄,
多
表面有光泽,鲜甜炙烤的香气四
溢开,让人
动!
【粉扑扑:我的天,我的想象力匮乏了,我现在已经想象不这个该有多好吃了呜呜呜呜】