“土豆汤还很
,我来把香煎
仔骨
好,到时候可以一起吃,好不好?”
小雪豹勉地微微颔首,小狐狸当然无条件讚成。
熊猫宝宝了
爪
,虽然
馋,但还是听话地
。
而小哈士奇……与众不同,它仿佛已经吃到了那样放飞自我了,兴
采烈地绕着顾与眠脚边兜圈,咧嘴不停傻笑
了。
为了不让崽崽们久等,顾与眠加快了动作。
他先是把合成仔骨洗
净切段,加盐、黑胡椒粉腌一
。把蒜用刀背拍成蒜末,直接
锅爆炒煸香。
“烧是用酱油、低度数果酒、雪梨
混合的。”顾与眠一边说着一边将
混合
锅大火熬着,没一会儿就盛
了玛瑙
透亮微稠的烧
:
“雪梨可以让
质更加甘甜鲜
。”
理说还要加糖,但家里的几个小朋友最好都少吃糖,顾与眠
脆用雪梨
也代替了糖。
顾与眠直接把开到大火把仔骨
锅煎,同样烹饪低度数果酒,再浇上一杓熬
的烧
翻面煎熟。
顾与眠的动作行云,熟练又信手拈来,光看着就是
享受。本来很闹腾的小朋友们都乖乖围拢在旁边、
看,观众也忍不住看
神。
很快,又被锅里的仔骨
引了注意力。
薄脆骨的分纹理黑白相间,其
的油渗
到不
不柴、鲜
有嚼劲的
里。没过多久,在锅底
油滋滋声响中,
仔骨彻底煎熟。
仔骨外层
带雪
,表面泛着烧
和油的光泽,金黄酥脆的表层和鲜
实的
质,再加上散发
蒜香混杂着鲜
焦香——
香味俱全,光是看着、嗅着就让人
微动!
熊猫宝宝看看仔骨,又看看炉上咕嘟嘟保温着的土豆
汤,一时不知该
馋哪个,吞了一
又一
的
。
而弹幕里掀起一阵过一阵的
浪,各
各样的礼
和
促雪片一样奔涌而来!
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