听见妹妹夸好吃,桑炊玉滋滋的,“我只是小时候和爸学了几年,后来去烹饪学校,老师还说我很有天赋,我也觉得我还
有天赋的,可惜咱们祖上的九味谱没了,不然我照着学一定更厉害。”
它法并不复杂,先把杨梅洗净
焯三次,因为没有那么大的锅,桑九味就多找了几个大碗,在里面一层杨梅一层鲜薄荷
替铺满,然后再放
蒸锅蒸透,两层大蒸锅摆了6个大碗,桑九味还嫌不够,但也没办法,只能多蒸几次。
店面离住不太远,桑九味很快就找到所在的街
,不过四
看过一圈,并没有什么特别突
的建筑啊,九味楼在哪儿?
最面还标注着“正宗桑家菜传人,千年传承古法菜,xx
评必吃榜冼沙区第105名!”
两人汇合,桑炊玉前面带路,边说:“店肯定比不上以前爸在时候的九味楼,不过生意
碑还是不错的,放心,早晚我会把爸的店买回来!”
糖杨梅是她自己想的小零嘴,以前一就是好几十筐,不仅自己吃,还要分给皇帝,皇帝还要赏给他的后
、
卿们,店
的老顾客也不能厚此薄彼,一
就分完了。
蒸熟的杨梅连汤一起倒
烤盘里,烤
,
谢现代科技,不然桑九味只能晒杨梅了,至少七八天才能
行
一步。
整间店不足百平,是个小平房,左右两边一家卖果,一家卖彩票,最近的餐饮店在隔
街,这条街上它也算是独领风
了。
“…………”
桑炊玉急匆匆回去后厨,留桑九味一人在门,直愣愣盯着
前的小饭馆,不足三米宽的门脸上挂着一块塑料布包裹的招牌,布上印着“九味楼”三个字和若
菜品实拍图。
每天门前,桑炊玉会帮她准备好午饭,中午
一
就可以吃,晚上早
回来一起吃晚饭。
今天她特意让桑炊玉买了杨梅回来,准备糖杨梅,因为养伤,桑炊玉都不敢给她
什么重
味的菜,粥更是天天变着
样
,导致她
中无味,特别馋。
第二天开始,桑炊玉就不能留在家里了,他的九味楼不能一直关门,他还要养妹妹呢!
又扔了几颗嘴里,桑九味把糖杨梅都打包好,准备给桑炊玉送去一些,顺便看看现在的九味楼是什么样
。
烤箱的杨梅没有了
,但还保持一定的
度,白糖
锅化开,放杨梅,炒返沙,铺平晾凉就可以吃了。
又在门外缓了十分钟,在卖果的大姨就要走过来问话前,桑九味才沉沉呼
一
气,走
店里。
店摆了6张桌
,都有客人在吃,桑九味在走向后厨的路上扫了一
,几乎每桌都
了一
菜,樱桃
。
这小区附近没有什么大路,车也少,路上能遇见不少
来散步的老人小孩,建筑风格也偏田园,逛起来很舒服。
昨天要地址的时候,桑炊玉扭扭的,一看就有问题,桑九味心中不祥的预
越发明显,今天必须去看一
。
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桑九味在家除了练功养伤,就是研究家里那些现代东西,几天来了解了个七七八八。
她九味楼果然还是消失在历史的河中了。
这顿饭还是愉快地吃完了,因为是刚院,桑炊玉
着桑九味赶
休息,桑九味也没拒绝,喝鸽
汤的时候才起来。
“到了,就是这,我先去了,客人等着呢,你慢来啊!”店里只有桑炊玉一人,正好客人不多,他才能
去接人,都是老客了,等等也不介意。
要不是街这棵大榕树和桑炊玉说的一样,桑九味都怀疑自己找错地方了,
脆打电话,对面很快就接了,“哥,我到大榕树了,你在哪儿呢?”
你们这叫楼?!
“…………”哦,原来不是同名啊,桑九味默默喝了汤,
心有
不祥的预
。
“啊!我来接你,你等会儿!”这
电话刚挂没多久,就见桑炊玉不知
从哪里拐
来,
现在街边朝桑九味兴奋的招手,“这边这边!”
这时
你们,这,叫,楼 ???!!
桑九味足足在门看了两分钟,嘴
微微抖动,满腔
不知如何输
才好!
桑九味捻起一个尝尝,厚味酸甜,薄荷的味
恰好消除了其中的甜腻
,她还在炒白糖的时候加了一
柠檬
,味
比以前更好。