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第61节(1/2)

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    “试试。”白淑华越发有兴趣了。“先别烧火了。”

    她从菜盆里抓了一把酸菜丝,这都是她之前切好的。

    攥分,放一个大碗里,开始调料。

    放盐、酱油。

    稍微尝了尝,白淑华摇摇,不能说难吃,但也不是太好吃。

    还是调料不够啊。

    “,给我尝一。”白小弟嘴都张开了。

    跟嗷嗷待哺的小鸟一样。

    白淑华对自己亲弟还是很疼的,给他夹了一筷,“差意思。”

    白小弟嚼,“好吃的,比炖着好吃。”

    白淑华客观评价,“你就是吃个新鲜。对了,加辣椒,小弟去取俩辣椒。”

    白小弟应了声,“唉。”

    快去快回。

    辣椒到手了,白淑华考虑怎么理。

    要是在后世肯定是辣椒油,将辣椒剪成段儿或者是直接打成面,用油一浇就很香。

    可现在家里就那么油,她哪敢浪费。

    要是炖菜还好说,直接扔锅里就行了,偏偏是凉拌菜。

    “有了!”

    白淑华真想到一个办法,既可以不用油,还能激发辣椒的香气,那就是烤,用火烤。

    她找来两个细,夹着辣椒伸灶坑。

    “,你啥玩意呢?”白小弟问完就捂住了鼻,“咳咳…好辣!”

    白淑华将辣椒拿来一看,好嘛,一边都黑了。

    第一次没经验,次得离火远

    她一只手也在捂鼻,她也辣啊。

    不过随着辣味传来的还有香味,所以烤辣椒是可行的。

    又让白小弟拿了一个辣椒,全烤好后,用菜刀切碎,拌酸菜丝里。

    白淑华又夹了一,味好了三成不止。

    辣椒,永远的神!

    “,再给我一。”白小弟又来了。

    白淑华直接将筷给他了。

    既然味不差,那中午就吃辣椒拌酸菜丝了。

    不过灶还是要烧,将饭给蒸了。

    “爹、娘咋还不回来啊,啥事这么难办。”白小弟着肚嘟嘟囔囔。

    白淑华也知小孩不扛饿,“咱们先吃吧。”

    反正是凉拌菜,米饭一直放锅里,也不怕凉了。

    她们弟吃完收拾完,白爹娘才回来。

    白母一屋就开始抱怨,“磨磨唧唧的,饿死我了。”

    白淑华赶往外端饭菜。

    白爹赶阻止,“就在灶台吃得了。”

    白母想起一件事,“孩他爹,咱们的那几样家啥时候能完啊?”

    白爹回答,“我明个去看看,差不多了。不能,慢工细活嘛。”

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