“娘，这是的，你想想那些菜，一泡是不是就发胀了，我寻思着这个应该也是那样，就没敢多整。”

    就围着饭桌唠嗑。

    白淑华记得很牢，“大骨五炖酸菜冻豆腐用铁锅先，和蒸大米饭一起。小炖蘑菇先用铁锅炒制一转砂锅，屋用炉，然后这个铁锅就归我用，炖鱼闷黄豆。”

    白淑华就怕宋小冰遇到这倒霉的事，都没说理去。

    白淑华又，“今个又是又是还有鱼的，就是少也不碍事，实在吃，咱们明个接着。”

    白淑华她负责俩菜，凉拌海带丝和鲅鱼炖黄豆。

    再将海带也泡上。

    白爹嘟嘟囔囔，差不多复述了一遍，这肯定记住了。

    白爹对着白淑华招手，“大闺女，咱们商量俩锅咋分的来的？”

    饭菜一样样好，被摆放上炕桌，白爹招呼老大夫围桌了。

    白淑华就见白小弟和宋小冰都夹了海带丝。

    白淑华参与讨论，“靠山吃山，靠海吃海，很正常，估计那些靠海的不得吃猪吃大米饭呢。”

    白淑华也将最后一份凉拌海带丝端了上去。

    有的初中是直接给固定名额的，就规定学校前十能考上中，结果宋小冰偏偏考第十一名，明明成绩很不错，却还是没中上。

    像黄豆、土豆，它们本也是好吃的，但是加些啊排骨啊，或者鱼啥的，它们的滋味就会倍增。

    她都想过了，凉拌海带丝不算多味，可架不住家里人没吃过啊，新鲜啊，所以她已经刻意加了量，没想到白母还嫌弃少。

    自然又是一阵好评。

    白母瞬间被说服了。

    宋小冰吃了一又一，“淑华，我觉得里面的黄豆咋比鱼还香呢。”

    剪一些辣椒碎，炸香的辣椒油。

    她将两条鲅鱼拿屋化冻，再泡两碗黄豆。

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    白淑华招呼大家，“尝尝鱼，不知海里的鱼和大坑的鱼有啥不一样。”

    剩的都是凉拌菜和快手炒菜，两个铁锅空来，很快就能好。

    趁着过年奢侈，平时白母可不能让。

    她就问了句，“好吃不？”

    白淑华负责炖鱼，排不上号呢，她也闲不着，准备菜。

    白淑华明显觉到她焦虑了，建议，“小冰，要不你还在这里中考得了，中考完你再转学，在这里你是稳上中的，可我不知市里各个学校的况。”

    宋小冰也说，“特别的，好吃！”

    白淑华笑，“那是因为黄豆沾了鱼味了，乎黄豆可没这么香。”

    白母叹，“这鲅鱼也不能说是比鲤鱼啥的好吃多少，但是它没小刺儿啊，它就一大刺儿，吃起来不用合计。”

    拌好的时候她就吃了，味还是不错的。

    “淑华，人多，你多剪，大过年的别扣扣搜搜的。”白母小声和白淑华代。

    众人哈哈笑，觉得没错，啥好东西多了也不稀罕了。

    拌凉菜要用的，当然平时也用得着。

    宋小冰拉着白淑华说初三复习的事，还有中考的注意事项。

    然后坐到了白小弟旁边，白母已经给她盛好饭了。

    白爹也吃的很过瘾，“咱们这离海边还是太远了，听说有的城市就在海边，这鱼怕是都要吃腻了。”

    白小弟吃到辣椒了，辣的嘶嘶哈哈，“好吃！”

    白爹和老大夫喝酒，其他人吃饭吃菜。

    白淑华看着手里一大片海带，这还不多啊！

    中午这顿丰盛的过年大餐吃完，众人也没着急收拾。

    老大夫也尝了，“海带我以前也吃过，没淑华的好吃。”

    白爹开始王婆卖瓜，“这孩吃的是有一手的。”

    老大夫也听到白淑华的话了，笑着说，“我给小冰找的学校是市里最好的第三中学，每年都有一大半能考上中。”

    白母愣了，“哎，你别说，还真有可能。”

    她没昨晚就泡，其实炖鱼里的黄豆不用泡太时间，反正炖鱼时间，不怕黄豆不熟。