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第35节(1/2)

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    韩翠玉笑着说:“韩大哥张得都汗了。”

    韩举的脸都冒汗了,后背楚汗把衣衫都透了。

    魏楚把手帕给他,“汗。”

    “韩爷真有艳福。”胡二搭茬说。

    “闭嘴。”韩举作势要踢他。

    众人七嘴八把韩举臊跑了。

    昨晚了一场雨,空气中弥漫着泥土的气息。

    三娘招呼,“妹,上山采蘑菇吗?”

    魏楚跟三娘上山,秋雁、韩翠玉,大翠嫂、韩大娘、小黑也跟着去了。

    山上雨后蘑菇一夜间冒来,土质松,野菜,魏楚教小黑识别野菜,蘑菇有毒没毒。

    小黑拿了一嘟噜蘑菇举着问魏楚,魏楚现在对蘑菇野菜都认全了。

    说;“这是黄蘑,回去让大翠嫂包饺,黄蘑馅的饺,味,人间味。”

    魏楚在一片松树林里,发现一堆松伞蘑,松伞蘑有“素”之称。

    这次收获不小,魏楚发现了猴菇,小黑蹲在一旁,指着问,魏楚说;“它叫猴蘑,鲜无比,有素中荤之称,常言山珍猴、海味鱼翅。”

    漫山遍野的野菜,油绿油绿的,山上到是宝,靠山吃山,秋后镇上的人们到山上采摘山珍野菜。

    山时,满载而归。

    采了有榛蘑、猴菇、黄蘑、松伞蘑,野菜有刺老芽、蕨菜、小叶芹、野蒜。

    蕨菜从季到夏初均可采摘,味清新,被人们誉为是树上人参、天第一山珍。

    晚饭,大翠嫂用采摘的蘑菇打卤,几蘑菇放在一起,味

    手擀面,白面上撒上玉米面。

    蕨菜用沸后,浸中除去异味,再拌以佐料,清凉

    刺老芽用煮熟,撒上一细盐,一凉拌菜。

    炸了一碗酱,洗净野蒜和小园的小葱蘸酱吃。

    大翠嫂又用黄蘑包黄蘑馅饺,给小黑吃。

    小叶芹留着明早蒸包吃。

    韩举来吃晚饭,坐在院里,大翠嫂给他盛了一大海碗手擀面,浇上卤,剥了一蒜,吃得满发汗。

    说;“面劲,卤。”

    韩举几吃完一碗,把空碗给秋雁,秋雁又添了一碗,浇了一大勺卤

    小黑坐在小板凳上,端着一盘饺吃,黄蘑不多,大翠嫂就给他一个人包了一盘饺

    林生一碗面吃完了,秋雁立刻接过他的碗,给他盛了一碗面,浇上卤,卤冒尖,盖住面。

    丁乙正好吃完,招呼秋雁,“给我也盛一碗。”

    秋雁回说;“没看我忙着,要吃自己盛。”

    丁乙碰了一鼻灰,脸上讪讪的,很有些不服气,他和林生同样是工,秋雁只对林生好,半只睛没看上他。

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