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渔女赶海发家记 第65节(1/3)

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    冬珠脚尖一拐,站在门大声喊:“叔婶爷,鱼翅羹煲好了!”

    齐阿推了小儿一把,“你跟冬珠学学,有人来了敞着嗓门说话,我看有没有人打你,见人躲什么?”

    齐老三不理她的话,把洗分的碗碟拿厨房。

    客人来了,他忙得脚不落地,去家里盛饭扣在盘上,提着茶壶给客人倒,椅不够了去搬凳,不需要大声说话,也不耽误他事。

    沈母带着四个儿媳妇一起过来了,她来了海珠去一趟打招呼,问:“是吃鱼翅羹还是吃烧的?”

    “两个味都要,我们人多。”沈二嫂说,“噢,对了,海珠,上六个人的饭菜,你六哥也回来了,刚到,他收拾一就过来。”

    “好嘞。”海珠应一声,脚步飞快地回到灶台边,得亏了沈遂送来的餐,茶盏大小的汤盅也不缺,装一盅鱼翅羹,再撒一撮碎葱,一碗米饭一盅羹,快速利索地端上桌。

    锅里的油了,海珠抄起蒜粒和葱段倒油锅,反手端过萝卜片和笋片倒去,爆香了再从前锅里挟起炖味的鱼翅条丢油锅,汤了就装盘端上桌。

    另一个菜就是豆腐炒菜心或是豆炒菜心,来客人了现炒,菜端上桌的时候还徐徐冒着烟。

    沈遂过来了在厨房门看一,见海珠忙得无暇说话,他径直去了包间。

    “快坐吃,海珠的这菜味不差。”沈母说。

    “她的菜味都不差,比一些肆里厨的手艺还好。”沈遂说,厨菜中规中矩的,一年到那个菜就是那个味,海珠不是,她手脚放的开,敢尝试,今天和明天的同一菜,味上或许就有差异。

    闻声而来的人门看院里已经坐满了人,他们问还有没有鱼翅羹,得知还有,就坐在凳上等着。

    一碗米饭一盅羹,清淡的豆腐炒菜心再着滋味稍重的凉拌菜和麻味乌贼,带着小孩的还会送上一碟或是鸭,不是量还是味,都让人满意。过来吃饭的也没人喝酒,就像在家里一样,清清静静吃一顿饭,吃饱了喝杯茶,结了账一拍人走了。

    夜幕降临,院里挂起了灯笼,齐老三挑着担把撤来的饭碗菜碟汤盅都搬去隔家里,免得堆在院里糟蹋胃

    沈母带着四个儿媳妇吃饱了走了,沈遂留了来,跟值过来吃饭的兄弟坐在院里瞎一通。

    忙过一阵,等菜的人都吃上了,海珠喊自家人也开始吃饭。自己吃饭就不讲究好看了,鱼翅羹直接淋在米饭上,拎个凳随便一坐就开始扒饭。

    米饭上裹着稠的汤味和鲜味儿在尖上炸开,海珠嚼碎鱼翅条,没什么很惊艳的味,她觉得这个还不如汤拌饭让人有

    “还有吗?”齐老三问,他是个俗人,喜,这鱼翅条嚼嘴里还没有味

    海珠说有,“可能已经凉了。”

    凉了也不腥,脱去骨拌在羹汤泡饭里,齐老三一个人吃了三盘

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