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第4节(1/2)

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    除了老板,海鲜餐馆的菜单也发生了变化。

    今天海鲜餐馆只供应两菜品:鲜虾菌菇汤面和海胆饺。

    也许老板是为了节约成本,毕竟每天店消费的客人并不多,准备太多菜品的材,卖不完就浪费了。

    方昶突然有担心这家海鲜餐馆会破产,如果海鲜餐馆破产了,那么他又要过上每天排队买午餐的日

    “老板,我要一碗鲜虾菌菇汤面和一份海胆饺。”方昶特意多了一份海胆饺,多吃一份饺对他一个大男人来说完全是小意思。

    他希望给老板增加一营业额,让海鲜餐馆可以持久一再破产。

    林浅浅负责煮鲜虾菌菇汤面,母亲负责包海胆饺,馅料和饺都是林浅浅提前好的。

    海胆细腻绵,但挑选海胆是个技术活。

    而林浅浅非常擅挑海胆,新鲜的海胆没有异味,腥味郁的海胆则是不新鲜,刺又短又的海胆比较,颜越暗的海胆更加的甘甜。

    海胆饺的馅料要严格照海胆、馅2:1的比例来调馅挑选的是瘦均匀的五

    海胆馅加葱姜搅拌均匀,葱姜的作用是去腥。

    通常人们会在馅料里加香油,但林浅浅喜加葱姜炸的油,她有对比过两不同的油的海胆饺,用葱姜炸的饺更香。

    饺也是海胆饺的关键,林浅浅用三不同类型的面粉,据各自的优照比例搭最完的饺

    平时方昶喜坐在店里用餐,因为海鲜餐馆人少安静,环境也舒适。

    结果,就刚才他接到公司同事的电话,说服装店里有客人投诉,需要经理面解决。

    方昶只好让老板帮忙打包。

    “鲜虾菌菇汤面最好趁吃,面坨了会影响,海胆饺也是趁吃更香。”林浅浅特意提醒。

    汤面放久会变坨,变坨的面条极差,她希望客可以吃到最佳的

    “嗯。”方昶

    其实他并不是很在意,海鲜餐馆的本来就一般,趁不趁吃应该影响不大。

    方昶拎着快餐袋,匆匆忙忙往服装店跑。

    “哪位客人投诉了?”方昶刚到服装店就问。

    “那位客人走了。”售货员小刘跟方昶解释事的原委。

    刚才有位客人来退衣服,说买回去的衣服是破的。

    小刘发觉到不对劲,他仔细看了看衣服的破,像是被东西刮破的,而且这件衣服看起来像是已经穿过的。

    “对不起,这件衣服不能退。”据经验小刘判定衣服是客人自己刮破的。

    就这样,客人就闹了起来。

    闹着要找经理,小刘只好给方昶打电话。

    见客人依然大吵大闹的,影响到服装店的生意,小刘决定报警。

    “如果您再闹的话,我们就报警让警察来理。”

    话语刚落,客人就安静了来。

    衣服确实是他自己穿的时候不小心刮破的,因为理亏,他担心店员真的会报警,撒就跑了。

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