这过程需要技术,更需要耐心,甜姑完之后小?蝶和?杜氏都上去?试了试,毫无?意外,第一次尝试
饺
?
,两人?都失败了。
甜姑昨晚睡了个好觉,一大早,她便和?杜氏一起?去?伙房了。
天光大亮。
顾显城皱起?眉:“咱们军营里,没?有?别的营帐了吗?”
甜姑想了想,:“我方才看他?们还在聊,不?急,这么远的路,
华
你今晚就在这边歇
吧,多住几日也可以,反正什么东西都有?,就算郑县令走了,明天我包一辆
车送你回去?!”
“泡菜?”
小?蝶也来了,甜姑正好省事一块儿教了。
杜氏在甜姑那边住的消息还是福贵过来告诉顾显城的,彼时刚到亥时,郑有?海和?苏征一行也刚刚离开营帐,顾显城原本正打算过去?寻人?,就听说杜氏今晚留宿了。
两人?也聊得?差不?多了,杜氏看了外面:“这……县令大人?只说要我一起?过来,可没?说让我啥时候走呀……县令大人?啥时候走呀?”
杜氏笑了:“也成!那我今晚就留,住你这!”
“另外饺其实也简单,主要是饺
?
麻烦一些,
华
其实换成面
也是一样的,主要咱们今天
的馅料,用的是泡菜。”
小?蝶:“诶。”
“妹?,今天早上咱们
啥?”
饺和?普通饺
?的主要区别便是饺
?
,
饺需要用
煎制
饺
?
,这需要一
技巧,只见甜姑把大汤勺在火上烧
,刷油,搅匀的
在汤勺里这么一
,便变成了圆圆的
,待一面定型,要用筷
?小?心的剥离翻面,如此才是一个完整的
了。
自从甜姑来了之后,这军营的伙房,最不?缺的便是泡菜坛?,前些日
?放
去?的一些卷心菜 ,在腌制过后颜
已经褪去?了原本的绿
,变成了微微发黄,依然是酸香味扑鼻,这卷心菜和?大白菜又不?大一样,吃起?来十分有?脆
,用
饺
?馅,能极大的中?和?饺
?
的
糯
,而等饺
?放凉之后,再?用油煎
,泡菜更能中?和?其油腻
。
普通的泡菜饺?好吃,
饺更香。
甜姑嗯了一声?。
顾显城疼:“算了,没?什么。”
“酸汤臊?面没?什么稀奇的,主要是炒臊
?,需要很多的菜,土豆、胡萝卜、黄
菜、木耳,这些,小?蝶你先切
一
吧。”
“对,泡菜饺?。”
甜姑笑:“所以要多多练习才好。”
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福贵歪了歪脑袋 :“哦 …… ”
甜姑和?杜氏这一晚上聊得?极其开心,而顾显城那边却明显有?些烦闷,一晚上翻来覆去?地几乎没?怎么睡,直到?时,他?
脆爬了起?来,想到甜姑昨晚的话,顾显城走到桌前,取
了一柄小?刻刀还有?一块盒
?里的木
,开始仔细雕刻着什么,仿佛只有?这样,才能抚平他?此时此刻浮躁的
心。
福贵一愣,一时没?明白过来大将军的意思。
杜氏一听:“那我可要好好学学了。”
杜氏:“对哦!嗐,反正你们现在都成了,迟早也会知的。”
众人?恍然大悟。
杜氏咋:“看着简单,实际
作起?来还
难的。”
杜氏已经迫不?及待地要学一些新的吃,甜姑笑
:“咱们今天吃酸汤臊
?面和?泡菜
饺。”
甜姑笑:“好。”
是金黄
的,变成饺
?,瞧着
致到了极
,咬一
“有?啊,怎么了?”