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第110节(3/3)

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练!”

    福贵猛地:“好!我都听您的!”

    厨房那边,甜姑将蟹黄包上笼屉去蒸了,小蝶她们也将鱼准备好了,甜姑让小蝶将鱼片成鱼片,小蝶笑:“咱们今日不吃整鱼?”

    甜姑也笑:“对,换个吃法。”

    片好的鱼要?先简单腌制,腌制时开始调料,豆酱、红油,还有甜姑自制的一些底料这次也直接跟着她?了京城,油,葱姜椒爆?香味,放酱料底料,炒香炒化,这个时候,厨房便已经开始冒?熟悉的香味,屋的小宝也醒了,顾显城将砍柴的事给了福贵,自己则走??去抱儿

    如意和如安在灶台旁边都看痴了,只?见娘动作娴熟,熬好的汤里面加鱼骨,提前切好的芹菜、豆、豆芽等?锅,大火煮开,麻辣鲜香的滋味已经被激发了?来,但鱼片还没?煮呢。

    这些还只?是汤底,掏?来后?铺在大碗中,转中小火,开始鱼片,鱼片讲究鲜,稍微煮熟即可?,铺在碗中,接着,才?是这菜的灵魂。

    椒、椒、葱末、蒜末、胡椒、芝麻全铺在最上面,滋啦一?,油一破,伴随着嘶嘶嘶的声音,这麻辣刺激的味才?算是得到了升华,如意哪里尝过这样?的霸滋味,转就打了个嚏,小蝶惊呼:“这是灵魂!她学过的油泼面也是这样?!”

    “对。”甜姑笑:“这是煮鱼。”

    小蝶忍不住拍手,她又学会了一菜。

    最后?,甜姑和小蝶又快手炒了几个菜和时蔬,正好也到了中午时分,福贵开始支桌

    主是腊八粥和蟹黄汤包,一看着就香的煮鱼最是?饭,所以额外又蒸了一些白馒,另外四个菜分别是酸辣藕片、清炒白菜、沫粉条和一清蒸大螃蟹,齐活!

    众人落座。

    如意她们一开始说什么?也不肯,将军可?是主,哪有主?人一起吃饭的理?,谁知顾显城非要?她们一起坐过来。

    “你们夫人心,你们要?是站着,她这顿饭都吃不好,这里没?那么?多讲究,都坐?,这是命令。”

    夫人……?

    所有人都看向甜姑,甜姑脸颊微红,不知是的还是,“都坐?吃吧,这么?多菜呢,都专程给大家的。”

    福贵和小蝶都是熟人,带个先坐?了,如意和如安这才?对视一,坐??来。

    “来,今个儿是腊八,咱们也算是过节了,都起筷!”

    大将军不拘一格,率先开吃,甜姑也笑着拿起了筷,如意如安诚惶诚恐,见大家都笑着开始动起来,才?小心翼翼地也加?来。

    当温香甜的腊八粥?,她们一时竟然动地睛都红了,甜姑还笑着给她们夹了鱼

    “吃吧,就当自己家。”

    如意红着?。

    “唔!这汤包!”福贵是个没?见过世面的,第一次吃到这样?好吃的东西,因为激动,差儿没?把?咬了。

    顾显城也没?吃过,甜姑笑着:“吃这个有讲究,叫什么?来着,一开窗,二喝汤,最后?一扫光!”大概是这么?一句话,她也记不住了。

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