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第256节(4/4)

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滋味。

    品尝了,大家觉得这味还行,虽然不能说好,可在不便饭又找不到吃东西的地方时候用泡一碗这样的面垫肚是没问题的。

    再说了,方便面嘛,关键就是方便二字,烧壶泡一泡就能吃的确方便。

    顾杰拿着包装袋翻来覆去看,问:“这玩意很不错呀,就是味稍淡了些,吃的时候如果加料就好了。对了,这个卖多少钱?”

    宋援朝说了个数字,顾杰想了想摇:“怪不得我没见过,居然卖这么贵,如果便宜些倒还好,可卖这个价钱普通老百姓最多也就是尝个新鲜,沪海一碗面才5分,谁三天两吃这玩意呀。”

    顾杰的话说到了上,沪海品四厂的方便面虽然好,但一直打不开市场正是这个原因。

    一是味只能说一般,南方味清淡的还能接受,如果是味偏重的就觉得这面有些寡淡了,而且没有料包,仅仅靠着面条的本滋味,如果真想好吃的话还得自己往里面加东西。

    第二就是这价格了,由于产量和成本的限制,方便面的价格偏,这也是制约产品市场的另一个因素。

    不过顾杰并不知他说的这些问题都不是问题,宋援朝之所以看中这个产品要上方便面项目,目的就是要抢先占领这个大的市场,而且从味来说,沪海品四厂的快乐牌方便面并非没有可取之,今年他们就会推带料包的新品,其中一就是大名鼎鼎的蓉面。

    料包是方便面的灵魂,面的再好,没有好的料包老百姓就不认账,后世的康师傅为什么能把一包小小的方便面到那样的规模,不正是在这上面功夫的原因么?

    沪海品四厂的蓉面虽好,可问题在于当初他们在研制料包的时候选择味的方向有局限

    作为沪海人,宋援朝能接受这味,可作为其他地区的人就不一样了。

    中国那么大,各地的习俗和饮习惯都不同,这也导致了中餐有八大菜系再加上数以百计不同风味的小来源。如果在研发过程中仅仅只是从自己喜好的角度发,那么这个产品就是失败的。

    毕竟自己的味只代表了一分,有着相当局限,只有整个市场大分都能接受的,这产品才能成功。

    对于这,宋援朝不用其他判断,珠玉在前,康师傅前世是怎么起来的他一清二楚。

    康师傅一炮打响靠的不就是赫赫有名的红烧面么?这味的方便面照顾到了全国各地大分人的味觉需求,靠着这个产品从而成为了最大的方便面生产厂家。

    当然了,在推红烧面后,这家公司之后陆续还推了一系列其他味的方便面产品,比如海鲜面,又比如老坛酸菜面等等,有些产品迎,也有一些产品经市场检验后很快就结束了销售,成为了产品开放的“败笔”。

    这边败笔有“藤椒方便面”、“酸菜仔方便面”、“黑胡椒排面”、“豚骨拉面”等等。

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