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第77节(1/3)

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    说是堂,其实更像是小吃铺。

    这里主要的都是些馄饨面条之类的速品,当然,也离不?开每个小朋友只有在游玩时候才能尽开动的油炸品,这里唯一的特是这里限量提供一款岱山动园手工制成的栗糕。

    和北方传统的栗糕不?同,岱山动园的栗糕更像是南方的米糕、桂糕的结合,外层是雪白?雪白?的米粉,里层则是研磨成栗泥的栗馅。

    制作方法很简单,每一个透过透明?厨房看到厨师作的人都能学?会,无?非就是糯米粉铺底,均匀加馅再?用糯米粉封,然后用模压成型而已,但是每一个看到它制作过程的游客都没有复刻的心思。

    开玩笑?!那里面的栗馅可是正儿八经靠人力来回研磨三百来的,据说这样来的栗馅料才可以达到细腻丝又香味郁的效果,正经人谁有这个时间?和力气哇!

    当然,大家不?回家复刻的原因还有一个就是糕的模它也是园?特制的啊!

    外面压买不?到这么可的模

    园?到底是什么神仙?他?怎么连模都会自己diy啊?

    别说来动园的小孩了,就连大人看到那成小熊猫、荒漠猫、大黑熊模样的栗糕都挪不?动脚啊。

    顺带一提,在诸多动中,小熊猫的现次数是最少的,因为在小熊猫栗糕的时候,需要一个师傅耐心地用栗蓉给模“上”,那作的速度简直细致到让游客哭泣,但品的效果也非常惊艳。

    褐的栗蓉和褐的小熊猫形象简直不?能更贴切!加上园?的模设计能力和师傅们慢工细活的效果加成,成品小熊猫糕简直可到爆炸,说是栩栩如生?也不?为过。

    而且关键是味真的不?错,米糕香甜,栗线丝,偶尔里面会有手工没有完全磨碎的小颗粒,那简直更香了。

    也不?知是真的有手工加成还是岱山动园的材料特别好的关系,这个真的好好吃啊!

    别说是在动园5块一个的甜,说它是放在品店售卖的甜都说得过去。

    虽然这小熊猫形状的栗糕会比普通款贵一,要10块一个,但每个遇到熊猫糕炉的游客都不?会错过它。

    “但据?工作人员说,他?们还有一款ssr栗糕,园?只有定型时候拿来过一次,就连员工们都没有吃到,只有照片。”

    小红薯上,有个妹悄悄告诉各位妹们:“我厚着脸向岱山动园的工作人员要的,看,是不?是究极可!”

    照片上的,是一只着肚叽的黄鼠狼。

    濮落注视着面前盘里的小黄鼠狼, 陷了沉默。

    黄鼠狼是很可的,

    别的不说,园的制作的模面团的手?艺都是杠杠的, 他也不知是怎么?到的,面前的小黄鼠狼就连上的重都被还原了。

    也是很?香的。

    和外的蒸来所以香味敛的米糕不同,濮落面前摆着的是一个烤来的面包。

    动园的烤箱年?代比较久, 温度控制不如市场上的新款, 加上小黄鼠狼的尾用的材料比较少, 所以成品有些?焦。

    但面包这个东西神奇就神奇在, 不吃起来怎么?样, 烤焦的面包也有一特殊的苦香味,非常好闻。

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