“原来如?此。”韩肃应了一声，随问：“你倒是了解。”

    宋览拱了拱手：“只是在苏家?呆了一段时间，先前见过这吃。”

    韩肃拿起筷夹了一块，“咔嚓”一声，酥脆的外壳应声而破，里面实的。

    “唔，酸酸甜甜的，倒是有小儿味。”韩肃细细咀嚼，“这猪理的不错，没有其他异味。”

    盘中堆砌着数块金黄的块，上?着一层透明的粘稠汤，掺杂着一些胡萝卜、生姜、大葱切成的细丝。

    楚一舟闻言也伸了筷，汤不知?放了些什么，把块夹起时拉一条细丝，再?一扯就断了，留?一个?尖尖。

    牙齿微微用力咬开?外面一层炸制的面衣，酸甜的溢满整个?腔，猪应该选的是里脊，没有多?余的，瘦的有些回甘，回味无穷。

    考虑到?两?位先生的年?纪，苏恬准备的菜品都不是什么重的，除了梅菜扣打的是家?乡菜的名号，其他的就是些锅包、清蒸鱼、酸萝卜老鸭汤等开?胃的吃，不像隔王翀那?桌，净是些重油重辣的。

    “欸！鱼片给我留！”王翀嘴里的还没咽?去，看到?姜清又打了一勺酸菜鱼到?碗里，连忙把自己的碗也递了过去。

    江凉在旁边看着他被辣的通红的嘴，连连摇?，都辣成这样了还吃，想归这样想，自己也见针的挑了一块鱼片，他才不像王翀那?般吃不了辣，这鱼片酸辣，酸菜滋味很足，混合着辣味更能突鱼的鲜?。

    还有那?卤味拼盘，鸭爪鸭脖之类的，先前从来没吃过！谁能想到?原本平平无奇的边角料也能有这般滋味。光是陪着果饮都能啃上四五只。

    苏文安和苏文辰讲究的多?，知?不能多?吃辣，就一鱼片一米饭搭着吃，若是觉辣味上来了，就夹一块卷压一压。

    姜清学着两?兄弟?饭，果真没那?般辣了，不过他还是喜那?碟糖醋排骨，排骨火候掌握得刚好，牙齿微微用力，瘦便从骨?上脱落?来，混合着酸甜的酱在齿间游，沾染上酱的米饭也透着红棕，看起来滋味十足。

    伍坤那?边也有这糖醋排骨，不过他这次难得的对煸豇豆青睐有加。

    豇豆过了油，表面泛起油光，里?的大料可见，外不规则的皱起，看着就知?里?了味，夹起一筷尝尝，里?还保留着 崔的，麻辣咸香，不同于类的油脂香，伍坤这吃多?了山珍海味的人乍一尝这菜蔬的清香，竟觉得齿清，别一格。

    今天?是开?业?一天?，折扣优惠加上免费试吃，店里人就没停过，苏恬在后厨忙活了好一阵，等到?闲?来的时候包厢里的几桌人已经告辞了，不过都留?了贺礼，几波人还不约而同地都在饭馆里转悠了一圈，刷足了脸，再?加上大红盒往大堂里一摆，倒是有几分镇场的意味。