苏恬在前推开门就喊开了。

    别看?一麻袋鸭绒瞧着不多, 重量也是十成?十的，苏万海和郑苗两人合力抬着走回来也累得够呛。

    李红月听到声儿从屋里走来：“呦，这是到了？”

    “差不多, 娘，你先帮着大伯娘把这里?的鸭绒再挑挑，我去把这鸽给理了。”苏恬手里?拎着的两只鸽嘟嘟的, 个都快赶上半只小母大小了。

    庄老给的鸽只是简单的褪了放了血, 苏恬还得再加工清理一番, 把上一些细小的绒又给了一遍了, 爪尖尖也给剪了就差不多了。

    鸽汤本炖来的汤味就, 不需要其他多余的调料，直接冷锅, 丢几片生姜，倒一?黄酒去, 炖上一个时?辰，锅前撒上枸杞、红枣什么的就行了，装在?汤碗里?, 金灿灿油汪汪的, 看?着就大补。

    两个娃娃一人一个, 互相比划着吃的可?香。

    “恬儿，你从庄老那儿定的那么多鸭打算怎么啊？”郑苗这会缓了过来，才意?识到为了这鸭绒, 苏恬足足向庄老定了一半的鸭。

    “我自?有安排，就是明天幸苦爹跑一趟衙门了。”苏恬看?向苏万清, “许久没看?见?方?捕快了, 明天给他送?吃去。”

    “没问?题！”

    一大早庄老便驾着拖车送来了十五只鸭。

    “小丫，这剩的我午再给你送来成?不？”庄老担心苏恬这饭馆一消化不了这么多的鸭, 特意?少送了?来。

    “可?以可?以，那还麻烦庄伯伯多跑一趟呢。”苏恬无所谓，只要把一天的量供应上就行。

    “那行，我未时?末（午一?）给你送过来。”

    十几只鸭被送到后厨，田娘神疑惑：“师父，今天是不其他菜了吗？”

    “啊，这鸭一会我负责，你和?王婶先来把它们清理一，我去个腌料。”

    烤鸭的味如何全看?这腌料。

    苏恬在?厨房里?把熬卤的大料翻了来，挑挑拣拣又填了几样，才勉凑一份腌料包。

    抓时?间把腌料煮开放凉，将收拾好的鸭整只放去浸泡，连鸭肚里?都要装满腌料才能腌透。

    腌制一个时?辰后便可?以捞来脱晾，准备烘烤。

    第一批鸭炉的时?候已经临近中午，饭馆里?的客人逐渐多了起来。

    随着时?间逝，原本就饭香郁的大堂渐渐飘一丝奇异的香味，好像带着钩一般钻鼻腔。

    “诶？你们这儿后什么呢？”坐在?门的一桌客人把苏万海拦了来。