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第68节(3/3)

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过了凉的粉丝晶莹剔透,细细,苏恬留今晚要吃的分量,剩的全挂在木杆上晾储存,吃个十天半个月的肯定没问题。

    粉条来了,自然?要吃最经典的鸭血粉丝汤了。

    锅中的老鸭汤咕嘟咕嘟地冒着?大泡,早已经炖淡淡的,散发一阵香的味

    将气?腾腾的粉丝铺在碗底,新鲜的鸭血、鸭胗、鸭心、鸭肝等材切成碎丁放汤里汆煮,悉数倒碗中,最后盛满汤,加调料调味,最后撒上一把香菜便大功告成。

    “把这个辣椒油也端过去,想吃辣的自己?加。”

    有了粉丝,这鸭血粉丝汤的就很快,前后不到一盏茶地时辰便开饭了。

    苏家众人?闻着?味儿?聚集在一起,看着?面前海碗中地吃有些稀奇。

    粉丝经过汆煮颜更为透明,乍一看碗里好似只有汤底和菜一般。

    汤底表面飘着?薄薄一层金黄地浮油,几块的鸭血随意的码在上面,周围零散的飘着?切成小块的鸭鸭肝等,翠绿的香菜和小葱独自占据其中一小块地盘。

    “恬儿?,这就是你前些日捣鼓的新吃?”苏大树挑起一筷粉丝,眯着?睛瞅。

    “是啊爷爷,这叫粉丝,您把调料搅匀了尝尝看。”

    苏大树听了苏恬的话将碗中各搅拌均匀,随后叉起一筷中。

    这红薯粉煮熟以后溜溜的,形状像面条,但是比面条更细,更加柔,咀嚼间绵弹牙,十足。

    浸泡在老鸭汤的粉丝裹挟着?汤底地香醇鲜在嘴里来回游,似乎在和捉迷藏,来回几次之后便叫人?失了耐心,直接囫囵吞

    苏大树边吃边,连汤带粉吃的悉悉索索。

    苏恬给?自己?的鸭血粉丝汤舀了两勺辣椒酱,颜便极攻击

    她率先?喝了一大汤,酸酸辣辣的味直叫她皱起了眉,无比满足,就是这个味儿?!

    其他?人?有样学样,也跟着?加了些辣椒油。

    绛红的鸭血在筷间颤颤巍巍,显摆着?自己?的,放细腻,似豆腐一般,但又略带着?弹韧,丝毫不带一腥味。

    鸭脆,嚼起来中吱呀作响,别有一番风味。

    鸭心厚实,鸭肝绵,在汤底的衬托十分味,越嚼越香。

    一粉丝,一菜,再喝上一的老鸭汤,那?滋味真叫一个绝。

    这顿饭吃的众人?十分满足,捧起碗喝最后一汤,整个后背微微汗,浑洋洋的。

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