碗。
“这才是正?确吃法。”
苏恬冲十三抬抬,示意他?尝尝。
与外面卖的细面条不同,碗中的宽面大?约有两?指宽,上?面挂满了油光闪闪的红汤
,香气?扑鼻。
十三抹了把鼻?,用筷
?卷起两?
宽面,呼噜呼噜的
嘴里。
汤是极其香辣的,面条在辣味的衬托
又带着一丝小麦的香气?,
烂适中,宽面的
比细面条更加厚实,每一
都十分满足。
时不时的还能吃到些块掉落的碎
,一
?独特的
香味,叫人
罢不能。
一顿饭吃完,其他?的菜都剩了个七七八八,反倒是大?盘连最后的一
汤
都不剩,吃到最后,十三和沈七两?个人将剩
的汤底包圆了,一个拌面条,另一半拌饭,吃的那叫一个涕泪横
。
尤其是沈七那一张冷的脸
上?红彤彤的嘴
,整个人也?显得有了些人气?。
晚饭后实在吃得太饱,苏恬溜达了好?几?圈都觉肚
?撑得慌,
脆拉着苏妙两?人又跑去厨房瞎捣鼓,正?好?站着消
。
这个年代没有冰箱,想吃些特别的还得等到天冷了才能,比如苏恬现在想
的
汤包。
制作汤包,
和馅料都有十分的讲究。
苏恬取厨房用剩的猪
,又把十三喊来,用木
不断捶打?剁烂,最后再用柴火熬煮
来的
汤一同熬制,稍微调味后直接放到外面雪地里降温,冷却之后就是难得的
冻,这是
汤包
馅里必不可少的
料,也?是
汤包多
的关键。
冻切丁后与调味好?的
馅搅拌在一起,加
葱姜
,一定要?顺着一个方向不断搅打?上?劲,这样
来的
馅才会有完
的
。
等到半盆馅
好?,时辰也?不早了,苏文祖早就赖在屋里呼呼大?睡,连续的赶路十分疲惫,一闲
来苏恬也?觉得浑
无力,只想躺在床上?,将
馅安置好?,自己也?简单洗漱了一
,就陷在羽绒被里
梦乡。
一觉到天亮,隔家养的公
刚叫第?一声的时候,苏恬就睁开了双
。
从温的被窝里
个脑袋,狠狠伸了个懒腰,听?着
骨
中发
的咔咔声,整个人都舒坦了不少。
汤包!
清醒后的第?一个念便是想了一晚上?的
汤包,苏恬飞速的洗了脸,打?开房门就往外跑。
“咦?你们这就回去了吗?”
苏恬一开门就看到沈七和十三正?在给儿喂粮,
鞍上?还放了两?个轻便的包裹,看样
?是早就收拾好?的。
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