山东产丰饶,秋天是收获的季节，尤其是各各样的瓜果蔬菜很多，小傅氏带着丽姝和丽婉一起自己果脯,酿造果酒,腌制酸菜小菜，自己酱。

    刘家从女主人到人都很忙碌,朱老夫人倒是有心，只是她上了岁数,持不了许多，想让小傅氏带上杨初萤,又着实不好开。

    一则是朱尚书和刘承旭政见不同,二人还在朝上打擂台，二也是小傅氏并非是心人，她虽然看起来行事妥帖,但不揽事,所以朱老夫人没法开。

    “这刺梨外面有刺，你们千万别着手了，小心一，若实在是怕到手，就给人来。就来切桃吧，把块儿切大。”小傅氏对她们。

    丽姝和丽婉都要学庖厨,这也是女必要学的。

    果然家中都有人,但是如果主母们会这些，也会显得你持家有方。

    她们一共四果脯,分别是刺梨、血桃、苹果和秋李，又果酒八，分别用山楂、金橘、李、荔枝、青梅、草莓、杨梅以及杏酒制作。

    又有各酱菜,比如腌制的韭菜、大菜、莼菜、葵菜、芹、酱又有獐酱、田螺酱、酱、小猪仔肩胛酱，带骨的麋酱。

    再有刘家都是湖广人，喜吃腊腊鱼，偏湖广是南方，一般腊月冬才天气寒冷，而山东北方天气冷的早一些，故而小傅氏又让人了腊。至于咸鸭，咸鹅，也一用坛腌制好。

    冬前，刘家的库房厨房全都摆的满满当当了，丽姝看了也是心生喜悦。

    大雪悄然而至，丽姝睡的酣甜，以至于小傅氏来，见女儿睡的红扑扑的，也不让人喊醒，反而：“让姑娘多睡会儿，她这些日也是受累了。”

    “是。”芝和芸又退。

    小傅氏又准备了两坛果酒，酱和酱菜各几小罐，还有两罐果送到隔，另有一碟两的酥油鲍螺，一样红，一样粉，上面洒上金粉很是致可，说是送给朱老夫人尝鲜。

    谁家也不会缺这些，但是这总算是一份心意。

    又酥油鲍螺是丽姝吃的，小傅氏特特的找人寻来，又买了方，自己几经琢磨来的，不是普通的酥

    油鲍螺，只传给女儿，便是不会教给其她如丽婉等人。

    因为她擅画画，是以她手很巧，什么各朵、麒麟，还能用这写诗。

    但是这样又很耗费功夫，所以只有待客时才会。

    丽姝起来时，厨上了藕夹，这是湖广一很有名的小，原本是莲藕切连刀片，里原本是放糜，再用面糊裹着，炸至金黄。但厨的人却是样百，里放鱼糜、肝脏这些，可谓是应有尽有。

    “娘亲，您也劳累许久了，这些日就好生歇歇，您看您都瘦了。”丽姝看着小傅氏忙里忙外，很是心疼。

    小傅氏却：“世人不都是这么过来的。”

    丽姝：“女儿想您活百岁，日后咱们母女总一，所以您要适当歇息，保养才是。”

    听闻此言，刘承旭也是看了小傅氏一，很是歉意：“我一忙起来，就忘记了家中的事，有你持，我实在是省心许多。等明年开了，我们一家人外游玩，好不好？”

    他年纪比小傅氏大，说是让她享福，却总是让她劳。

    小傅氏脸微微红：“无事的，我也没忙什么，大家都是如此，我已经很清闲了。”她补品炖的喝，平日持也是家里的人一起持，反而觉得有意思。