“卖凉喽,酸溜溜冰凉凉的凉
。”
“客人,你要加啥?黄瓜丝,面多来
,要辣不,好嘞,多给您来
芝麻
生酱。”
“您的多来醋是吗,成嘞!”
……
“辣卤鸭脖辣卤翅,再加二两酸辣藕片是吗?”
“客官,您的半斤卤大,行嘞,多给您盛
汤
。”
“宋记卤味,香的卤
卤菜,走过路过不要错过!”
……
“十串烤羊,两串烤羊腰,一串烤馒
片,两串烤白菜……要撒辣粉和孜然。”
“二十串烤羊串?客官您放心,咱们家那是宋氏秘方腌制的羊
,保证新鲜味
,这撒料,你在别家肯定找不着!”
“烤茄,多加
粉丝加
蒜蓉,成嘞!”
……
“煎饼果,要两片果
,多刷酱。”
“店家,多给我加香菜,我
那味儿。”
……
即便宋辰再三阻拦,香菜这可怕的
还是从别的地方传过来了,并且和他“研发”的
相结合。
现在青都府里有不少人上了这个味
,虽然宋家不提供,但是小贩们自己会准备一缸剁碎的香菜,任由
客选择添加。
大街上,随可见挂着宋氏招牌的小摊
,还有一些印着宋氏徽章的店面,都是些饭庄
。
街上人声鼎沸,有小贩们卖力的吆喝声,也有客此起彼伏的
菜声,各
各样
的香气,让这条街市变得无比
闹,每当饭
,总是挤满了人。
宋氏的小吃味好,相对于它的
材来说,价格也算便宜,现在有不少人都习惯了饭
就挑一个摊位坐
,简单不说,还能尝遍各
各样的味
。
至于那些更讲究的达官显贵们,就去宋记的饭庄坐坐,那里的菜更丰富,从来都不会让人失望。
这些年,也不是没人想过模仿宋记研发的那些菜。
烧烤之类的相对来说比较易学,但明明就是简单的辣椒面之类的撒料,他们研磨的撒料就是没有宋记来得香,更别提其他更复杂的菜式了。
好在随着林家的酱料铺开始售卖酱油、醋之类的酱料后,在一些菜式上,经验老
的大厨们也能模仿
六七成。
即便没发取代宋记在百姓心中的位置,但也着实让他们都赚了一银
。
也不是没人想过从源偷取秘方。
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