“华夏是一个历史悠久、文化盛行的国家，地理位置优越，拥有丰富的自然资源。，能够反映一个国家的独特面貌，华夏共有八大菜系……”

    “403号要白米饭，可是白米饭没了。”

    咕咚——

    员工连忙照办。

    到了十一，店提示音就跟火警一样叮铃铃响，简直没有停歇的时候。

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    雷志明：“嗯嗯嗯？”

    他扯着嗓喊：“去仓库再搬两箱鸭。”

    于好奇，小老板跟店的师傅员工们打声招呼，决定今晚营业，工资五倍起。

    雷爸目瞪呆，问雷妈妈：“你中午没饭？”

    说起来，市中心有家百年老字号一品鸭，的就有酸梅鸭。

    黄了菜，坐在位置上的看。四四方方的东坡被端上来，酱红的汤顺着东坡盘里，无瑕的白瓷，糖的汤，用筷一，q弹的块竟然像果冻一样左摇右晃。

    一个胖乎乎的大师傅手起刀落，剁掉半只鸭锅焯定型。呲啦一声响，鸭油锅，每浇一勺油，鸭泽红亮一分，上酸甜开胃的梅酱……

    订单到了最后，连一品鸭的小老板也不得不跑到后厨帮忙。他不会饭，只能带上帽围裙和手，从净的冰柜里摸鸭开始剁。

    九十还好，订单只有十几个。

    雷志明意识咽咽。

    ……

    时间慢慢走到十半，明天还要上班，夫妻一人洗洗就躺床上休息了，客厅只剩一个雷志明。

    雷爸爸迟疑地。

    整个小区都安静来，偶尔传一声狗的吠声。关上窗，调暗客厅的灯，雷志明得意的搓搓手。

    这家店是从爷爷那里传来的，父母不兴趣就留给了儿。

    昨天是意外况，他今天吃饱了，一定能经受得起诱惑。

    鉴于昨晚的事，雷志明没抱希望，打开光脑登录外卖平台，却发现那家店竟然在营业！

    “东坡，是汉族传统名菜。大块的五焯切块，筷试探烂程度，用麻绳将其捆绑防止散，放锅中文火慢炖……”

    雷志明：“……”

爸菜，他几乎没吃多少米饭，筷疯狂夹菜，等爸妈吃饱，他连盘都刮得净净。

    一集过去，雷志明终于记住了主角的名字，黄。

    他又饿了。

    “119号多放酸梅酱，老板，剩的酸梅酱在哪？”

    画面快速闪现，的一闪而逝。雷志明伸了脖，像只讨的乌，试图看清那些都是什么。

    一品鸭的老板快忙疯了！

    我忍！

    “外卖机人在问订单好了没，师傅你快！”

    筷一夹，糯的东坡被分成小块，郁的汤铺在莹白的米饭上，染成一层淡淡的红，煞是好看。

    “提到粤菜，不得不提传统名菜酸梅鸭，要想把这菜好，梅酱是关键……”

    一箱一箱鸭被搬到案台，左手摸一只放到砧板，手起刀落，鸭被剁成两半。早已等候的员工迅速将鸭送到师傅手里。

    黄是个，闲暇之余喜探店的社畜。伴随着讲解的声音，他站在一家店门。

    今早开门营业时，发现有上千条未完成订单，小老板目瞪呆，直到上网才清楚始末。

    磁的讲解还在继续。

    后厨成一团，每个人恨不得八只手来帮忙，饭的大师傅快而不，炸鸭、斩块形成一线，源源不断送到外卖机人手里。

    小老板也是较真的格，宁愿限量也不愿降低品质。本着佛系经营，赚钱随缘的人生格言，小老板定的营业时间是早八晚八，逢年过节还给员工放大假。

    能够去当播音主持的男音缓缓在客厅回——

    熟悉的片曲准时响起，但画面却变了。上一集是闹市早茶，以及师傅制作早茶的步骤。这一集，镜主要是煎炒油炸。

    小老板语气虚弱：“去把外卖页面改一，每人限购半只。”

    雷妈妈正跟小妹打游戏卡，漫不经心回答他：“没啊，中午他吃的比这还多，男孩本就在，别大惊小怪的，明天多。”

    提示音还是响个不停，门外的机人越来越多，小老板伸手摸个空，低一看，冰柜的鸭没了。

    雷志明意识，捂住肚。

    他兴奋地蹦起来，飞快单，并留言备注——家里大人都睡了，送外卖动作轻一。