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第133节(1/3)

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    第二日,简璐拎回来的猪被摆上砧板。

    弹的猪随着跌落砧板的动作晃弧度,王大娘将铁锅烧,简璐把着猪朝放锅中,猪在烧的锅底旋转烙成?金黄,一番作,很好地去除了猪的腥味,这才重新洗净。

    这样烧过的猪带着几分焦香味,也更加糍糯。

    猪锅焯,中加姜片熬煮,捞猪备用。

    五瘦相间?,而不腻,全切成?半指的小块,一层猪一层连着一层瘦。

    再在锅中倒油烧,加香叶、椒、八角、桂炒香,倒切好的五块,煸炒油脂,块边角渐渐泛起微黄。

    香渐渐弥漫厨房,双双扒拉在厨房门,小小一个?,只有?门框的小半截,今天穿着妈妈特意准备的碎小衣裳,她?不够,看不到锅里的况,可是能看见?蹭蹭蹭冒的烟火气。

    “香香!”

    王大娘正在准备冰糖,闻言回看着孙女,“双双闻着味儿啦?”

    “是,香香的。”小手五指一张,捂在小嘴上,“好香的。”

    “一会儿给你留一块。”简璐回看着闺女,让她去外面玩儿,“这儿烟大,双双去院里玩。”

    “来,我带双双去。”王大娘把冰糖找来放在旁边,也没什么可以帮忙的,便带着孙女门。

    简璐继续在厨房奋斗,锅里加冰糖,酱油,不断翻炒至均匀上,?见?着五块由白变微黄再到褐,加清微微没过五块,最后添上两勺米酒,准备大火烧一个?小时?。

    忙活完,简璐刚冲洗手,就听到啪嗒啪嗒的脚步声,双双小跑着屋,脸上五官飞,小手更是激动,“妈妈,信信。”

    “信?家里来信了吗?”

    “嗯!啊!”双双指着外,“看,信信。”

    简璐带着闺女去,正好见?到拿着一个?黄信封的王大娘。

    见?到儿媳妇儿来,王大娘叫来简璐帮着看看,“璐璐,你给我念念信,是老三?寄来的。”

    王大娘能大致认自己?和三?个?儿的名字,其他就不太看得懂了。

    “程军寄的信啊?”简璐接过信封,拆开一看,里面有?一页信纸。

    “是,还寄了一袋,让咱们吃。”王大娘左手拎着个?袋,一边往家走一遍拆开袋。

    “程军说今年年底休探亲假,想回老家去,问咱们回不回?”简璐迅速扫过信纸,抬?看着婆婆。

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