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极光之意 第54节(3/3)

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贬谪到黄州的阶段。

    回到吃的主题。

    几度被贬,一路放,除了成就苏轼的艺术造诣,还激发了他的天赋。

    从和王弗在一起时“十指不沾”的远庖厨君,到留一张又一张的谱的千古吃帝,苏东坡也只用了一个吃的距离。

    宣适要什么,聂广义早早就知了。

    宗极要的,【从当时传至今的宵夜爆款】,指的是哪一款,着实是有些让他好奇。

    像苏东坡这不忌什么都吃的人,什么菜往他上扯一扯,好像都说的过去。

    以聂广义对吃帝的了解,他大概能想到三个。

    好奇使人饥饿。

    好在,答案很快就自动揭晓了。

    宗极抱着个装了冰块的大箱上来。

    梦心之转盯着看了好几秒。

    聂广义的吃货细胞,让他忽然绅士了起来:“要不然我们也去那边看他们?”

    于是,两人一拍即合,来到了古法“擂台区”。

    答案随即揭晓。

    和需要耗费大量时间制作的古法羊蝎不同。

    宗极要的爆款宵夜,只要理好了,几分钟就能完。

    并且还是那毫无悬念,一就能看到制作的全过程的。

    擂台区。

    宗极和宣适在切磋中探讨。

    程诺在旁边各提问。

    宗极说:“苏东坡吃,是走哪儿吃到哪儿的程度。被贬谪到黄州的时候就不用说了,一首《猪颂》尽东坡,一篇《煮鱼法》尽东坡鱼。”

    宣适直接回应:“嗯,在苏东坡的谱里面,鱼要怎么煮,是说的最详细的。他还特别调了是他自己的——【瞻在黄州,好自煮鱼】。”

    程诺和男朋友互动:“有多详细?”

    宣适接话:“【以鲜鲫鱼或鲤治斫冷盐如常法,以菘菜心芼之,仍浑葱白数,不得搅。半熟,生姜萝卜及酒各少许,三相等,调匀乃。临熟,线,乃之。其珍者自知,不尽谈也。】”

    虽是古文,却一都不难听懂,程诺自己梳理了一:“确实是很详细了,要活鱼、要冷锅,什么时候加盐什么时候加葱,还有生姜萝卜酒要加多少的量,快熟的时候还要加橘,这法还真复杂的,细节到连不能搅拌都有专门叮嘱。”

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