桌上两菜一汤,刚好够两个人吃。
豆角炒茄,番茄
汤,最后一
菜是特别
饭的农家一碗香。
□□煸油脂的五
而不腻,线椒味
辛辣,蒜苗带来它特有的辛香,简直是
饭神
。
黄秀兰夹一片瘦均匀飞五
,上面叠着线椒段、蒜苗段和
饼,嗷呜一
送
嘴里,
层次丰富,真的太绝了!
饼外酥里
,五
的油脂在
腔里爆开,线椒和蒜苗带来的辛辣和辛香,解去了油脂的腻,带给
腔
灼烧
,一
米饭接一
米饭,又辣,又停不
来。
黄秀兰赶夹了块烧茄
,甜丝丝的茄
,缓解了
腔里的灼
,豆角
烂
味。
扒完一碗米饭,颜烟狗帮她盛饭,黄秀兰拦住:“不吃了,我要减
,上次组织我们参加舞蹈比赛,隔
邻居王阿姨穿最小码,我要穿大码,我肯定不能输给她。”
颜烟:“真不吃啦,还有你最的番茄
汤也不喝吗?”
番茄的酸味飘鼻腔,黄秀兰咂咂嘴,抵抗不住番茄炒
汤的诱惑:“那我喝一
。”
说是喝一,黄秀兰喝光碗底,没忍住又给自己盛了一碗。
汤汤,哪有什么
量呢?
黄秀兰安自己。
吃饱喝足,母女俩开始准备一会儿卤制的材。
颜烟一手镊,一手刷
,给兔
和鸭
清洁
容,黄秀兰
理着买回来的土豆、藕、海带结和娃娃菜。
海带结最简单,放清里,洗
净,准备串竹签。
藕片最麻烦,切的藕稍不注意
上变
,失去卖相。
需要往旁边放一盆清,切好的藕片倒
清
里,隔绝氧气,防止藕片氧化。
黄秀兰理完素菜,穿好串串后,颜烟才洗完一半的土豆。
造孽哦,她叹气,接过颜烟手里的刷,认命给兔兔刷牙。
午,颜烟
摊前,把自己刚才找角度拍摄的
味兔兔和鸭鸭,还有红油串串的图片发到群里,通知大家还有十几分钟到。
今天路上没堵车,颜烟来得有些早,到摊的位置时,
客还没来。
她不慌不忙,摆餐
和工
。
很快来了第一位顾客,要了一份加烤,加
柳的煎饼果
,收款115元。
沈圆来得有晚
,她不着急,反正提前预定,给了全款的。
她来的时候,颜烟煎饼摊前围了好多人。
仔细一瞅,好多熟悉面孔。
都是回客吧!
有光,果然真正
味的
,不会有人拒绝。
沈圆凑过去时,就听见顾客说:“哎呀,这么多人老板忙不过来啊!”
沈圆有想吃煎饼了,本来也准备买一份,看今天的架势,约莫等好半晌,她灵机一动,自来熟说:“老板,要不我自己的煎饼,我自己来摊,你去招呼其它顾客。”
颜烟扭问:“你以前学过啊!”
沈圆反问:“没吃过猪,还没见过猪跑,这有什么难的的吗?”
颜烟:“……”
因为实在忙不过来,颜烟给了沈圆一团面糊,和她的
狗
,一面招呼围到摊前的顾客,一面关注沈圆。
放上面糊,摊平,磕一个抹匀,撒上黑芝麻,翻面,
狗
放在煎饼锅加
,继续给煎饼抹上酱料,沈圆动作生疏,
作起来缓慢,煎饼居然完好无损。
加生菜和薄脆,三两
,沈圆把裹好的煎饼装袋,一个煎饼果
大功告成。
颜烟一脸震惊:“……你真没用学过?”
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