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第14节(1/2)

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    “辣卤鸭和鸭脖卖完了。”

    “兔和红油串串卖完了。”

    随着颜烟一声声提醒,后面排队的小弟了一把汗。

    好不容易排到自己了,他迫不及待问:“还有多少兔腰?”

    颜烟数了数:“还有十一串,你要多少?”

    对方惊呼:“才这么。十来串哪够吃啊!”

    颜烟解释:“除了兔腰,还有些鸭翅,味也很不错。另外兔腰不是每天都有售卖,只有当群里的顾客预定,才会,如果需求量较大,可以加我的群,在群里面提前预定。”

    兔腰,只有小众好者购买,大众喜的是兔这些。

    如果群里有兔腰预定单,颜烟会顺便散卖,如果群里没兔腰的订单,她就不兔腰串串。

    对方加了颜烟的群,妥协说:“行吧,鸭翅我全包圆了,你这个兔腰是不是还有别的蘸料?”

    颜烟:“兔腰有辣,这些是特辣蘸料,非常辣,确定很能吃辣吗?”

    对方认真脸:“确定能吃,多加辣,越辣越好。昨天有个兄弟在你这儿买的兔腰,我诚哥太好这,问了那兄弟,今天特意过来尝尝。”

    颜烟回忆起好像是见过一个纹男,第一次来还问她多要几个兔腰,第二次预定了十几串。

    她手上动作麻利的起几串兔腰,在辣椒面上反复蘸料,直至每颗兔腰上裹满了红艳艳的辣椒末儿。

    给对方打包好后,颜烟摊位上的卤货全卖完,只剩面糊。

    终于闲来,颜烟掏手机查看今天的收

    拿过打包盒的男人直奔用餐区:“诚哥,兔腰只有这些,小姑娘摊位上的卤货我全包圆,她说卤鸭翅也不错,我买了些,大家都尝尝。”

    宋诚嗅了嗅,闻着是香,拿起一个鸭翅送嘴里,凉掉的鸭翅表富有弹,嚼起来糯,里面的质纤维细腻,很味。

    鸭翅表玫瑰油脂充斥着麻和辣,两织,鸭翅不小,很多,啃起来很,后槽牙咬开骨,一郁的骨髓在齿蔓延,好惊艳!

    宋诚边吃边传授自己的心得:“用牙齿把骨咬开,里面的骨髓太香了。”

    作者有话说:

    卤鸭翅真的好吃,鸭翅里的骨髓真的好香好香~

    酸辣藕带

    ◎饱了鱼汤的豆腐在腔里爆儿。◎

    吃完鸭翅,再来一串心心念念的拌兔腰。

    椭圆形的兔腰外形神似蚕豆,外表油,裹上满满的蘸料,泽诱人。

    咸香,蘸料里除了辣椒面,似乎还添加了别的香辛料,是辣椒的香,香而不燥。

    芝麻粒和小茴香,芬芳馥郁,咬一,兔腰得差腔里爆儿。

    兔腰一旦理不到位,容易有腥臊气。

    她家兔腰一不腥,很香,跟外面烧烤卖的兔腰完全不一样,吃起来不觉得腻。

    不知她家蘸料是怎么调的,只有辣椒的香,受不到灼的辣度,越吃越辣,到后面几人斯哈斯哈,辣得直哈气。

    宋诚站起:“不行,太辣了,那边有卖饮料的,我去拿一箱过来。”

    ……

    明天是清明节,照惯例,颜烟会和父母回乡祭祖,扫墓。

    今年也不例外,颜烟给群里的小伙伴们请一天假,明天不开业。

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