“好的。”颜烟小啄米
:“老爸,你真帅。”
颜国华的嘴角差翘到天上,他忍着不适把大
单独浸泡到一个容
,翻
。
买来的新鲜已经见过简单
理,加
用碱、面粉和白酒,表面光
的大
是
,翻
的作用在于去除外
表面的
油、淋
结和脏东西。
白酒去腥,面粉可以裹挟走污秽的东西,去腥去污的两件法宝,必不可少。
用筷翻
,颜国华往里注
,里面堆积的白
油暴
在
底,他对颜烟说:“有剪刀吗?”
“有。”颜烟取来剪刀,乖巧站在一旁安静观看。
颜国华用剪刀剪油,扔到塑料袋里,这样
作几
,他又扭
问颜烟:“这样不好
作,有没有不锈钢的
什么的?”
别说不锈钢,连木的擀面杖她都没有,最近颜烟跟个小松鼠似的从外面搬运东西回家,把要
的工
陆陆续续买来,
分平时不常用的厨
,等以后要用时再买。
店里,自然比不得家里厨多,颜烟摇
:“没有。”
颜国华只得继续低修剪
油,手
一个不注意,容易剪破
,卖相不太好,受限没有太多工
的
况
,只能尽量小心些。
清理净
外
的油脂和污垢,颜国华把脏污
倒
池,继续加
清
清洗大
,过三遍
,第三遍时容
里的清
净净,看似
净,并不代表
理
净了。
颜国华再次往容里倒
面粉和白酒,继续搓洗大
,反复
搓两三遍,第三遍时,以颜烟的嗅觉,已经闻不见难闻的气味。
她眉开笑:“成了?”
颜国华摇摇:“还得焯一遍
,上次兔腰怎么
理的,你就有样学样怎么对付它。”
群里总有兔腰的预定单,颜烟每日也会散卖十来串兔腰,厨房里备了几个柠檬味,她立翻找
,对半切开,
的柠檬
浇在大
上,撒上一小撮黑胡椒粉,都是去腥的好法宝啊!
给其它卤货焯后,
接着是兔腰,颜烟把大
放到最后,
开,去腥三件
葱、姜、黄酒,
锅里。
她还另外加了两颗八角,锅里开始沸腾后,里面的香料味扑面而来,别说,还香。
刚
锅里
,香料味被凝滞了瞬,立
被一
难以言喻的气味压来,颜烟
着鼻
:“好臭啊。”
难失败了?
颜国华在一旁指导:“臭就对了,把里面的杂味儿焯来,吃起来就香了。”
听老爸说话的声儿不对,颜烟侧看去,不知何时颜国华早已佩
上
罩,面上云淡风轻,仿佛厨房里的狼狈与他无关。
一不像颜烟被臭气熏成个苦瓜脸。
他倒是颇有先见之明,可怜颜烟被打了个措不及防,往老爸后一瞅,厨房空
,老妈和兼职
不知何时把冻货搬去大堂。
外边大堂,两人一边理,有说有笑,还不忘把厨房门关得严严实实。
只有颜烟受伤的世界达到了。
嘤,她一定是捡来的。
颜烟想。
作者有话说:
挂个预收文案——《男狐狸天天缠我》
【ng女回文】姜初,狐狸
,宽肩窄
,翘
大
,眉
冷峭,禁
又诱惑。
真是个男妖啊!
第一,乔翘就喜
上他了。
必须把人搞到手。
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