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第26节(1/2)

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    不需要再加植油,一锅清,一片生姜,煮至沸腾,加鱼糕、笋、木耳、黄菜一起炖煮五分钟。

    煮汤的过程中,颜国华捞里的猪肝,加面粉黄酒一起浆洗,洗,洗到第三遍时,容里的,澄澈净。

    加葱姜、黑胡椒粉和淀粉抓匀,放在一旁备用。

    海鲜菇焯,能很好的去除异味。

    到汤里,三分钟后,锅里咕噜咕噜冒着气,最后把裹着淀粉的一片片猪肝汤,生汆。

    咕嘟咕嘟的沸腾冷却来,几十秒后迅速升温,又开始咕嘟的时候,颜国华把早已调好的佐料,盐、胡椒粉和碎葱一脑倒锅里,立即关火,锅。

    葱和胡椒粉的香味扑鼻而来,猪肝的,再多煮一会儿便老了。

    只剩最后一野菜,颜国华过来帮忙摘菜:“发什么呆,还是累了,你去客厅玩。吧!”

    颜烟盯着面前的透明面板——

    【恭喜玩家获得天赋技能,采集术 1】

    颜烟:“?”

    她查看人,发现技能值一栏原先标注,无。

    现在,技能值:【采集术1】

    听见老爸的话,颜烟赶说:“我不累,这些都给我,我上摘好。”

    她摘了一大半野草,偶然获得采集术1,可见技能值是随机掉落,剩的野菜,颜烟赶飞快摘来。

    她运气不太好,之后随机又获得了采集术1

    她的技能值一栏:【采集术2】

    清洗几遍,沥分,焯两三分钟去除对人有害的草酸。

    锅冷油,蒜末爆香,野菜被倒锅里,发滋滋声。

    大火翻炒几,加盐,加酱油,上香油,因为齿苋本带有一酸味,不需要加醋,装盘锅。

    蒸锅里还有提前的豆豉蒸排骨、甲蒸,鱼糕羹汤、鱼糕片,清炒齿苋,四菜一汤,分量很足,足够五个人吃。

    颜烟先给自己盛了一碗鱼糕汤,羹汤里的木耳清脆,清甜,带着货独有的香气,笋脆可,海鲜菇

    最惊艳的要属猪肝,,少煮一分,略生,多煮一分,则又太老。

    连颜烟这平时不吃脏的人,都能捞几片猪肝到碗里。

    猪肝切成均匀的薄片,非常考验饭人的切菜功底,汤汆来的猪肝没有一丝腥气,吃起来q弹鲜

    再来一片鱼糕,经过炖煮,鱼糕混合的鱼茸和的油脂被释放来,吃起来不腻。

    汤面漂浮着一层油,以及少许葱,最后收尾来一汤,鲜得颜烟差

    老爷夹起一块鱼糕送嘴里,和弹牙,吃起来松

    羹汤比较清淡,材原本的味相辅相成,鱼自带鲜味,加的油脂,更激发了鱼和鲜。

    上了年纪的老人,往往会偏一些和的,几乎意识扭旁的老伴分享:“这个鱼糕好,不费牙……”

    说到一半,老爷突然意识到两人还在冷战期,尴尬撇开脸。

    品尝完鱼糕汤,再来一片蒸鱼糕,切完片的鱼糕整齐摆放在盘里,筷夹起白玉似的鱼糕,在一旁蘸料碟里蘸上辣油,送

    炸得焦香的辣椒油带着一糊糊的辣椒香,裹满了辣椒油的鱼糕瞬时裹满了腔,如火辣旋风席卷,带给味全新的验。

    鱼糕汤里的煮鱼糕多吃几片,会觉得腻味。

    蒸鱼糕蘸上辣椒油,又带来一截然不同的火受,多吃不腻,辣得斯哈斯哈。

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