清完货，颜烟扭说：“安欣，以后咱们就在这边工作啦！”

    安欣微笑回：“嗯，好。”

    上次有宝们想吃卤架，于是颜烟今天尝试开发个卤架。

    她先拿了十个架，到时候等看反馈信息，决定上不上架？

    她也很啃架，就是不知群里的客们不啃？

    架拿货比兔排还便宜，批发价2块一斤，颜烟只拿十个，陈老板也批发价给她。

    架个大，每个约有一斤多，成本大概在三块多，那就卖个69元吧！

    架和兔排的理方式差不多，先用清浸泡血，用剪刀剪掉脖的淡黄油，剪开腹，掏净里面残留的分脏和血块，继续用清洗几遍，直到容里的不浑浊，清澈见底。

    冷锅，老样去腥三件，给架去腥提香。

    五香兔排卖得火爆，颜烟打算五香架，直接用兔排的五香卤。

    咕嘟咕嘟的气蒸腾，今天突然升温，一拉到三十二度的温，外面三十多度的温度，厨房里最少三十五度。

    颜烟上一件围裙，一次厨帽包裹住发，上闷闷的，的。

    卤完兔排，开始卤架。

    她在网上查过，卤架要22分钟，不过卤的时间可能比较味好吃，跟兔排一样卤个30分钟吧！

    架锅后，她一手拿汤勺，一手拿碗，从卤汤里捞卤架卤的油。

    卤油浇在架上，浅酱的架上附着一层油光，卤油呈，像是为卤架浅浅描摹上一层酱。

    颜烟拍摄几张图片，转发到三个群里。

    五颜六的颜：【今日推新品，五香卤架，69元，9个卤架限时抢购，先到先得！】

    1群。

    【69元？没听错吧，我看外卖炸架都要15元！】

    【拍得图好糊，但是好馋人的样。】

    【才69，好便宜啊，我一顿要啃四个。】

    【来了来了，我上去排队。】

    【天呐，卤架，我这个奉天人太好这啦，好久没吃架，怀念这家乡味。】

    【69元一个，跟白菜似的，我来了。】