闻着锅里飘二荆条的辛香、红油香，还有郁的。

    颜烟咽了咽，给自己盛一份，今天的午饭，她吃火锅啦！

    小煮锅，一份火锅，加上平菇、海鲜菇、豆、娃娃菜、豆芽等各式菜一起煮熟。

    电饭煲的煮饭键到保温，多焖几分钟，米饭更好。

    那边米饭刚煮熟，这边小煮锅里的火锅开始咕嘟咕嘟，冒着气。

    一碗米饭，着火锅吃，平菇饱了红彤彤的油脂，，鲜多。

    实，香而不辣。

    颜烟啃着个翅膀，煮得糯糯，一扯，立脱骨。

    香的咧！

    娃娃菜的叶片很汤，油而不腻。

    火锅的汤闻着香，喝起来能鲜掉眉。

    扒了几米饭，手机闹钟响起。

    颜烟赶回厨房，给卤关火，让它在卤汤里浸泡两个小时。

    颜国华特意代过，卤的过程中，不能盖上盖，容易焖得太烂，裂开，不成形，卖相不好看。

    颜烟看自己卤的，没有破，完完整整，焦糖的，莹饱满，看着喜人。

    她用的是养了一两年的公，比较耐煮，卤的时间，需要在这个基础上缩短时间。

    关掉火，颜烟返回店里吃饭。

    午她在厨房忙碌，顺便给卤和火锅拍照，发到群里——

    五颜六的颜：【今日推新品，卤69元一斤，火锅79元一斤，先到先得哦！】

    南南一小只：【卤！你懂的。圆圆的兔脑壳】

    胡萝贝：【这个泽油汪汪，想吃，可是好贵，快70一斤。】

    桃：【已经被卤馋到了呢！】

    圆圆的兔脑壳回复南南一小只：【我去排队，不保证能买到。】

    辣卤杂

    ◎鲜亮艳丽的红油和辣椒椒，包裹住杂◎

    浏览完一圈群消息, 颜烟回厨房忙碌了片刻，听见店外传来脚步声, 等她来的时候，店里不见人影。

    以为是幻听，转时，她意外在收银柜台看见一个保温饭盒，还有一张纸条，字迹隽秀——

    “对不起。”

    颜烟：“？”

    打开饭盒，里面是梅菜扣包。

    沉默了几秒，她追店外，大街小巷里, 没看到人。

    她把饭盒拿回厨房里。

    群里大家喊好贵，等真正营业时, 店人攒动, 不乏有特意过来购买新品的。

    沈圆伸了脖, 往玻璃柜里一瞅, 才两只卤！

    等排到她的时候，估计早卖没了。