沈圆也迫不及待品尝，她和颜烟一样，一一个：“好松，有糯米香，好吃是好吃，就是太噎人。”

    郁南知瞥她一：“这中式糕，就是要小小吃，你一一个，不噎你，噎谁？”

    取到沈圆被噎的教训，邱可学着郁南知小小咬，不噎人。

    细细咀嚼间，能吃到糯米的米香，还能品到桂香，蒸熟的收来大量蒸气，嚼起来酸甜，多了的。

    蒸过的，比平常的吃着好吃。

    夕西坠，暮苍茫。

    回到家中，颜烟鼻动了动，好香。

    好像闻见一丝猪油的香气。

    打开厨房门，听见锅里煎得滋滋冒油声，绵绵密密的油香，扑鼻而来。

    被油香环绕，她凑近一瞧，果然是颜国华在熬猪油。

    每年冬天，家里总会熬猪油备着，白白腻腻，凝固一腔烈的动油脂香。

    面条，或是炒青菜，加一勺猪油，让蔬菜更脆鲜，油亮亮，吃起来风味十足啊！

    颜国华捞起猪油渣，把锅里熬的油脂，倒搪瓷碗里，拿到一边，让它自然放凉。

    剩的猪油渣，可以拌白糖吃。

    在资匮乏的年代里，是一不可多得的。

    现在资丰裕，大家肚里不缺油。

    颜国华问她：“要不要拌白糖吃？”

    颜烟摇。

    看着剩的猪油渣，他沉：“那就个猪油渣炖白菜豆腐。”

    颜烟赞同：“这个好吃，白菜一定要炖得乎乎，豆腐要炖成蜂窝状的那，吃起来香。”

    今天颜国华买来两块豆腐，打算香油煎豆腐。

    也不用太纠结，一块继续香油煎，另一块豆腐跟白菜一起炖着吃。

    就着锅底残余的油脂，加葱姜蒜爆香，两个小米辣椒碎，倒猪油渣，依次放白菜翻炒。

    白菜炒得塌一些，会炒些许分，往锅里加少量清，切好的豆腐块锅，大火煮开，转小火焖煮。

    清不需要没过白菜，因为白菜和豆腐分比较多，煮的过程中，还会。

    这边小火炖煮着，颜国华拿一只平底锅。

    这是他送给女儿六一节的礼，一千多块呢，颜烟几乎没怎么用过，大多数时候，都是颜国华在用。

    锅烧，加香油，油温升后，往锅里贴上豆腐块，小火慢煎。

    心急吃不了豆腐，想要品尝味，必须耐着来。

    温烹芝麻油香，它并不油腻，是清雅温吞的香气，不备刺激，闻之心旷神怡。

    芝麻油和豆腐烹的香味织在一起，产生的化学反应，难以预料，只觉得令人垂涎滴。

    豆腐块煎至两面金黄，加生、蒜蓉酱、少许盐，一把葱，关火锅。

    晾凉的猪油，被颜国华放到冰箱里冷藏。

    这时锅里气推动着锅盖，气溢，传来郁的猪油香。

    颜国华用锅铲铲开一块豆腐，看见豆腐现蜂窝状，加生、盐，麻辣鲜，味，几滴香油，关火锅。