油蘸卤猪肝

    ◎表面像是凝结了一层鲜红琥珀，油光亮◎

    理好的翘嘴, 给沈沐行烹饪……

    两人相互合，这样的画面莫名的和谐。

    饭桌上, 一桌。

    老太太瞧瞧这菜，看看那菜，发白，睛黑黝黝的神采奕奕：“没吃到孙女的饭菜，倒是先吃上了孙媳妇儿的饭菜。”

    “。”沈沐无奈，侧看向旁，见颜烟面上没有其他异样的绪。

    颜烟有不好意思说：“其实我也没什么，就是杀杀鱼，切切菜, 这些菜都是沈沐的。”

    老太太夹起一块鱼，抿了抿：“即化, 咱们烟烟杀的鱼, 是吃过最鲜的鱼。”

    又说：“这米饭也是你煮的, 量不多不少, 煮来的米饭颗颗分明，也喜吃。”

    被老太太一顿夸夸，颜烟看她跟个老顽童似的，怪有意思, 一不古板，思想很新。

    沈家老太太跟她姥姥要是见到面, 这对老太太肯定很合得来。

    饭后，颜烟收拾碗筷, 拿抹布拭桌面的沈沐, 被老太太扔来的刀：“你竟然能让烟烟洗碗, 怎么不给她装个洗碗机？”

    沈沐倒是想, 可是烟烟不要啊！

    她连他的钱都不要，更别提洗碗机。

    节日假送的礼，她也会回送同等价值的东西。

    “老太太，您定了午两钟的铁，该回去了。”不知何时，司机来到店门，挑开帘说。

    老太太：“知了，等我跟孙媳妇儿说一声。”

    听见外面动静，颜烟冲洗掉手上的泡沫，走厨房：“您这么快要回去了。”

    吃过一顿饭，老太太瞧着颜烟，越瞧越喜：“是啊，得回去了，听圆圆说她们月底放寒假，到时候你也来家里玩，让阿姨给你好吃的。”

    “好，都听的。”颜烟送着到门，见老太太钻后车座里，降车窗跟她们告别。

    颜烟叮嘱说：“多保重。”

    老太太也叮咛：“烟烟，你加个的电话号码，回沈沐哪里的不好，给说，给你主。”

    沈沐：“……”

    他怀疑自己是捡来的，烟烟才是亲的亲孙女。

    不过这么喜烟烟，他心里比谁都兴。

    “好。”颜烟笑着添加老太太的号码，又听老太太说：“外面冷，你快屋里去，小陈，我们走。”

    目送老太太的车辆远去，她缩着脖回到店。

    空调送来风，颜烟脱掉厚重的棉服，来到厨房，猪肝浸泡得差不多，切一片薄薄的猪肝，送来品尝。

    卤猪肝的绵绵的，粉粉的，能吃到猪肝的颗粒。

    卤来的猪肝，偏老些，不如汤生汆来的猪肝片鲜、脆弹，卤猪肝嚼着香香，别有一番风味。

    猪肝是胆固醇的之一，富维生素a、维生素c和铁，对睛好，清肝明目，铁元素补气养血，贫血的女孩可以多吃补血。

    买来的新鲜猪肝9元一斤，她要的多，老板给了优惠价，8元一斤鲜猪肝。

    卤熟后的五香猪肝，损耗大概减少两层，加上店租、人工、香料等各费用，卖个18元。