一
终于咬到藕合里的
馅儿,因为被裹在面糊里,
馅儿的
油分都被保存
来,鲜香多
,吃得嘴角
着油
儿。
颜茉捧着小板凳坐过来,抱膝而坐, 双手捧脸,人小鬼大说:“姑姑, 你要跟沈沐叔叔结婚, 以后也会生一个像我这样的宝宝吗?”
这时,院里有人喊:“准备开饭了。”
把甘蔗收一收,大家一窝蜂涌向厨房,帮忙端菜,拿碗筷……
“姑姑叔叔新年好, 祝你们健康,大吉大利。”
颜茉哦一声,失望说:“还以为上有弟弟妹妹,可以跟我一起玩。”
两只前爪叠,搁上
, 时不时打个呼噜, 舒舒服服地晒太
。
夹起一块炸红糖糍粑,圆圆扁扁的饼状,约莫手掌大,炸得黄灿灿,还没吃,就能觉到糍粑的脆
有多么酥香。
刚锅的炸红薯片,
咔滋咔滋的脆甜,有
像薯片,被炸
掉八成
分,糖分被保留
来,吃起来又脆又甜,比烤红薯吃着还甜。
作为一家之主,颜国栋简单说两句,招呼着大家吃菜:“都是一些家常便饭,跟你们家的饭菜肯定没法比,小沈不要嫌弃,把这里当自己家,吃好喝好。”
在大家的期待中,他品尝起来,笑弯弯:“很好吃,是家的味
。”
“嗯,你也新年好。”颜烟从袋里拿
事先准备好的两份红包。
自家的饭菜被未来侄女婿夸,大伯大伯母笑得合不拢嘴。
酥炸,嘎嘎香,颇受颜茉这个小朋友的喜
。
其实沈沐也准备了红包的,正准备拿, 看见烟烟贴心地准备了两份。
咬开脆,跟她想象的一样,炸过的糍粑表面金黄酥脆,里面的糍粑
黏糯糯,
颜烟给小侄女夹个炸藕合:“这个藕合好吃,茉茉多吃。”
她朝沈沐看去,果不其然看见他耳红痕蔓延。
有类似于外面小推车卖的炸
锁骨,大伯家是整只
炸的。
颜烟沉:“姑姑还没结婚,所以没想得那么遥远。”
被侄女生,颜烟:“?”
啃着脆甜的甘蔗, 颜烟觉似乎比上次来吃着还甜, 正咀嚼着,听见这话,差
把甘蔗渣给咽
去。
一桌,大伯
的炸货占据了大半的江山。
大伯的炸
块,不是外面炸
店的无骨
块,或全是
糜,裹着厚重面糊没什么
味的
块,他家的炸
,直接把整只
斩成
块,加
盐、黑胡椒粉、料酒等调味料腌制,最后裹上一层薄薄的面粉,炸到酥酥香香。
宋锦拿着几只竹编靠椅到门, 招呼着她们过去坐。
沈沐:“很丰盛,自家的饭菜有烟火的味
,那我不客气了。”
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逗得宋锦和颜磊哭笑不得,宋锦安自家闺女:“生小孩也得过个一两年,妈妈爸爸也是婚后两年才有的你,所以你想要弟弟妹妹,还得再等等。”
藕合表面裹着面糊糊,在温
油的炸制
,两面金黄,牙齿切割时,酥
脆得咔嚓咔嚓响,里面的藕块脆生生,嚼起来甜津津。
里的
分被榨
,吃起来
质
密焦香,酥香
骨,最后撒上一
辣椒面和熟白芝麻,非常好啃,好吃到嗦手指的程度。
颜茉:“那姑姑你要快,加把劲儿。”