颜烟也拿到属于自己的一碗汤圆,瓷碗沿
,
得
手。
她小心翼翼拿汤勺舀起一颗,胖嘟嘟的,看着就很糯糯的样
。
得凉些,送
嘴
里,还有些
,汤圆
糯黏牙。
咬破一块汤圆,里面的黑芝麻糊糊
泻而
,
,油汪汪,甜滋滋,好香!
丰富的猪油脂,造就了心的黑芝麻汤圆。
汤勺一歪,心尽数
,她嘬一
黑芝麻
心,芝麻糊带来沙沙的
香馥郁,咀嚼间吃到大颗的
生碎,自带
果独有的酥香,
尖上浮
甜
。
汤圆一定要用
墨糯米粉,这样
来的汤圆更
糯,
备极
的黏稠伸展
,可以拉
一
丝儿。
当然没有人工手打糍粑拉丝那么夸张,算是机里面比较有柔韧的糯米粉。
糯糯的汤圆
,可以缓解掉黑芝麻糊的甜。
她一气吃掉四五个汤圆,也不觉得甜腻。
自家炒的芝麻馅儿,油汪汪,比外面超市买的好吃。
窗外天渐渐暗透,颜国华和黄秀兰送姥姥姥爷回家,包好没煮的汤圆,一
分冻到冰箱里,能吃好久,一
分给老两
带回去冻着吃。
过完元宵节,陆陆续续有学生返校,她的店铺也即将开业……
在她宣布接受预定单后,手机一直叮叮叮作响,没一刻钟停歇过。
预到明天又是忙碌的一天,洗完澡,整理预定单、货单,她早早睡
。
节后第一天早餐,颜国华特意熬了黑芝麻糊。
昨天没吃完的芝麻,今天派上用场。
熟黑芝麻放到料理机,加浸泡一夜的糯米,打成浆糊糊。
加糯米,可以增加的芝麻糊的黏糯稠,使之形成糊糊的
动
。
还需经璃几次过滤,筛去粝的渣滓,过滤好的芝麻糊放到小
锅,小火慢煮,熬煮的过程中,需要用木勺不断搅拌,增
粘稠
。
煮开后,加蜂
或是冰糖,搅拌
化后,关火即可。
剩的油渣,也被颜国华收集起来,可以当
养
的
料,一
不浪费。
黑芝麻养发发,在颜国华的
补调理
,颜烟和黄秀兰的一
密的
发,乌发如云,一
白
发都找不见。
母女俩这漂亮的乌发,被单位同事和同学羡慕
馋得很。
今天要开店,颜烟懒洋洋抱着盆到公
站台等车。
元宵节,沈沐被喊回老家跟家人一起过节,她的专属小司机,要过两天才回来。
刚开店,店里收银台、柜台到都能看见一层薄薄的灰尘。
店里面积这么大,她一个人打扫,累得半死。
颜烟拿起手机,查找同城保洁,对方表示最快半小时到,时间收费,45元一小时,她店里面积,大概两三个小时搞定。
一两百块钱,帮忙
个全屋大扫除,真的不贵,这钱
得值。
省去打扫卫生,这样她可以有时间新品卤味,毕竟刚开始营业,需要新品刺激一
。
想起前几天颜国华看她们母女俩过年期间天天窝在沙发吃薯片,觉得不健康,于是特意了个灯影
丝,给她们当零嘴吃。
香香辣辣的灯影丝,丝丝缕缕,嚼着很带劲儿。
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