“我们这茶棚以后还卖馄饨和烤香吗？”白氏问。

    关于茶棚的经营黄寄北已经有了大致思路，他们家这茶棚，就像是简陋版的现代速公路上的服务区，所以完全可以借鉴一前世的经验，便开：

    “光卖馄饨和烤可不行，这茶棚的客人都是过路人，有的想坐来歇歇脚，可以来碗馄饨，加个茶叶，慢慢吃。有的匆匆路过，急着赶路，就需要买些能带走的、保存时间的，路上吃，我们可以在原有的基础上增加类。”

    “我也是这么想的，”黄植，接着黄寄北的话说，“这边往来的大都是附近村落城的百姓和官上路过的客商，门在外两件事，休息和吃喝，我们到时候可以在屋外支个棚，多放几张桌椅板凳，让大家有个歇脚的地方。”

    黄寄北表示赞成，随即接话：

    “门在外，人们大多会带粮，却是不好带的，我们可以提供免费的茶或者汤，这样就可以把过路的客人引来，等人来了总会买什么的。”

    黄植闻言兴奋地说：

    “二郎这主意好，汤汤要不了多少钱，谁门在外不想喝乎的呢，茶我们就免费送，汤的话意思收就行，我们煮馄饨的骨汤就不错，到时候可以多熬，几大骨，再加香菇、葱，或者萝卜冬瓜也行，就可以熬一大锅的汤，不费什么钱。”

    白氏表示赞同，接着问：“那主呢？”

    黄寄北回：“主这边我们可以再加上面条，素的葱油面，荤的就雪菜丝面。”

    黄寄北开始怀念起上辈的葱油面了，这可是他最拿手的面，百吃不厌，他想这一已经好久了，现在回想起来就觉得馋得不行。

    “二郎，这雪菜丝面阿娘知，雪菜阿娘年年都腌不少，这葱油面是什么呀。”白氏问。

    “阿娘，这葱油面啊，简单的很，阿娘就等着尝尝我的手艺吧！到时候我们提前把葱油熬制好，舀陶罐里，密封起来，等面捞来了，直接搅拌后即可用，最是方便快捷的了。”黄寄北说。

    “那好，阿娘等着。”白氏望着孩，温柔的说。

    “主这边，我们再加粮，”黄寄北接着说，“阿爹觉得烧饼怎么样？咸的葱香饼甜的芝麻饼，随买随走，还容易保存。”

    “我看行，这烧饼扛饿，不容易坏还不占地方，带在路上吃最是方便不过了。”黄植说。

    “接来就是定价，新添的这几样，什么价格卖呢？”黄寄北思索着问。

    “这烧饼好说，三文钱两个，我们也不多要，就走个量，二郎你看面的价格怎么定？”黄植询问着说。

    “葱油面是素面，但加了酱油和糖的，我们就卖四文一碗，雪菜丝面荤面，就卖六文一碗吧。”黄寄北计算着说。

    “嗯，这个价位合理，就这么定吧。”黄植应。

    一家人又商量了一番，总结来发现要的事还真不少，虽是简单的茶棚要开起来也不简单。