。
当这炭烤海胆从炉上被取
来之后,属于烤
的淡淡焦香味就再也掩饰不住。
而趁着炭烤海胆都被撤来,大家将之前已经
理好的生蚝和扇贝放在了烤架上面。已经被分成两半的生蚝躺在半个外壳中间,雪白的
在
光
竟然是半透明的,□□弹弹。
小机人带着均匀的调料飞到每个生蚝上面,在上面撒好调料,任由
面的火
舐着它们的外壳,让原本饱满的生蚝
加
,变成了了
嘟嘟又细腻的蒜蓉生蚝。
粉丝啊粉丝……
为什么还不
来呢?
要是放在以前,观众或许会觉得这东西看起来好恶心,看着就反胃,可是现在的他们已经不一样了。
现在的他们看到生蚝和扇贝
时的第一反应就是——
这个看起来好像很好吃的样。
观众们已经被彻底同化了。
“老大,饿了……”凯撒在旁边可怜兮兮地说。
“吃,大家都吃!”余拾一大手一挥,“炭烤海胆的法很简单的,而且烤制的
材和蒸的
材味
还是有
不一样的,里面就加了一
的黄酒,其余什么都没加,如果喜
的话,可以自己往里面加一
黄油什么的,可以增加
。”
余拾一掏了小盘
,在里面挤上了芥末和一
醋。
“吃炭烤海胆的时候可以试着加一醋和芥末,不过芥末这个东西大家一定要小心,这个味
非常刺鼻上
,一
就够了,不然会刺激得很难受。”余拾一夹了一
海胆,少少地沾了一
芥末醋,然后放
了嘴里。
的第一
觉就是绵密。
细细的,有些沙沙但又不会觉得牙碜,反而是那很
级很细腻的沙,又带着一
烤
来的焦香,随后,芥末和醋的味
才后知后觉地涌上来。
芥末这直接上
的辣味和呛味让余拾一
圈一
就红了,她眨了眨
,咳嗽一声,把东西都咽
去之后才说
:“完了,蘸多了,大家吃的时候记得少
一
哦,不然会呛到的。”
余拾一其实不太喜吃芥末,有
受不了那个味
,可她不得不承认,有的时候海鲜加上芥末和醋真的——
超级好吃!
那冲鼻的刺激味
去之后,涌上来的反而是被烤化的海胆的本
的香气。
余拾一想了想,单独挖了一大盘来,拿
一小片芝士盖在上面的,
□□在那一盘海胆上面烤了一片,芝士因为
温而
化,慢慢渗
了
方的海胆黄之中,等海胆和已经
化的芝士边缘带着一些褐
才收回了
□□。
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