去腌,就腌好了。
在平底煎锅里面煎熟,再往里面加
用蜂
,生
等调制好的酱
,盖上盖
闷十来分钟。
余拾一成为时间理大师,掏
了腌制好的虾
开始
芥末虾球。
虾腌好之后加上一小把玉米淀粉,等到每一块虾仁都挂上玉米淀粉之后就可以起锅烧油,炸虾仁。
油温六成虾仁,面糊在碰到油的那一瞬间立刻被炸熟,将虾仁的
分都留在了
。
原本不太好看的虾球此时在锅里了一圈,都变成了漂亮的金黄
,浮在油的表面,用漏勺去捞,还能听到酥脆的外壳碰撞时发
的细碎沙沙声。
原本方形的虾仁此时已经变成了膨胀的,圆的球形,看起来鼓鼓
,有些像当初吃的章鱼小
,但是又和章鱼小
有本质的不同,金黄酥脆,晃一晃就掉渣。
虾仁不用炸得太老,等到外面的面糊全都固定后全都可以捞。
炸虾球这机械劳动余拾一没有动,而是趁着这个时候调好了酱、
沙拉酱,一蜂
,然后一
芥末酱。
其实本来余拾一是不打算加蜂
的,毕竟芥末酱还是用原
原味的最好,但是余拾一想到有那么多人要用五
同步品尝味
,还有那么多没有尝试过芥末酱的人……还是决定对他们温柔一
。
于是余拾一掏了一大块蜂
,看到余拾一加
了蜂
,弹幕又疯了。
【有蜂的话我们又吃不到了啊啊啊!】
【我们今天就注定抢不到了是吗qaq】
【这个看起来好可,如果不能吃到它,我会度过一个相对失败的人生!】
虾球被放酱里面搅匀,拿
来的时候外面裹了一层
白
的粘稠酱
,再在上面撒上黑芝麻,一
简单又好吃的芥末虾球就
好了!
而另一边,他们的蜂
蒜香
翅也已经散发
了迷人的香味。
收了蜂
的甜,酱
厚醇香,在打开锅后大火收
,加
新的蒜末提香。
在加蒜末的那一瞬间,香味又被
到了另一个
度,有人忍不住咽了一
,恨不得现在就放
工作去吃饭。
蜂蒜香
翅的香味彻底盖住了芥末虾球的香味。
蜂和
的搭
其实是有些腻的,但是加
了蒜之后就可以中和这
甜腻的香味,反而变得清
又刺激。
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